Lehet, hogy ez a fejezet kissé durvább és moralizálóbb, de tényszerű és igaz. Összefoglalom benne benyomásaimat és tényeimet, amelyek meggyőztek arról, hogy másképp egyek.
1. Irracionális húsevés
A húsevés számomra irracionálisnak tűnik. Mindannyian ismerünk különféle étrendeket - például a vegetarianizmust, a flexitarizmust, a veganizmust.
Miért kell simogatni az egyik állatot, és megenni a másikat? Ezt az étrendet karnizmusnak nevezik, és a lakosság többsége ellenőrzi. Az állatok gazdasági és társadalmi kategóriába sorolását a jelenlegi társadalmi normák adják meg. Hogy milyen állatokat eszünk, azt a kultúra befolyásolja, amelyben felnövünk. Kicsi korunk óta csepegtet bennünket, mélyen bennünk gyökerezik. De elgondolkodott már azon, miért van ez így? Végül is egy disznó és egy kutya továbbra is ugyanúgy tapasztalja a fájdalmat. A haszonállatok nem különböznek azoktól, akiket háziállatainkként kezelünk. Fájdalmat, félelmet, stresszt, de örömet és elégedettséget is tapasztalnak. De az elhullott állatokat már kiskorától kezdve egy tányéron mutatják be nekünk, és megtanuljuk megenni őket, és nem úgy tekintünk rájuk, mint döglött lényekre. Ily módon érzelmi gát épül fel hazánkban, és az együttérzésünk unalmassá válik. Végül is irracionális a kutyákat szeretni, teheneket enni és soha nem kérdezni: MIÉRT?
Próbáljunk meg gondolkodni azon, hogy használunk-e autopilótát, és étkezés közben megtesszük-e a tanultakat, vagy hiteles gondolkodással és érzéssel járunk, ahelyett, hogy gondolkodnánk és éreznénk, hogy valaki megtanított minket.
2. Barbarizmus, morbiditás és egoizmus
Barbárnak, morbidnak és önzőnek tartom a húsevést és az állattenyésztést. A tenyésztés és a nagyüzemi tenyésztés, ahol mi emberként rabszolgává tettük az állatokat, egyértelműen az egyik legkegyetlenebb iparág. Csak azért, mert szeretem a húst, hajlandó vagyok úgy tenni, mintha a mögötte álló szenvedés nem engem érint. Például egy ilyen tehén: Egész életében tejet ad nekünk (vaj, tejszín, sajt, a fiatalokat úgy hozza világra, mint egy futópadon).
Tudta, hogy a legtöbb sajtot tartalmazó állati oltó borjú gyomrából történő kivonással készül, amikor kb. 2 napos borjú az anyjától elszakítva és megölték?
Tudta, hogy a tehén nem folyamatosan ad tejet, de csak akkor, amikor fiatal? A nagy gazdaságokban lévő teheneket rendszeresen mesterségesen megtermékenyítik. Születés után a borjakat azonnal elveszik tőlük, hogy ne alakuljon ki közöttük érzelmi kapcsolat (amit egy tehén és egy borjú nagyon nehéz átélni). Az újszülött borjújának szánt tej az, de mi emberek örömmel iszunk, míg a borjú mindenféle pótlót és tejsavót kap, hogy a lehető leghamarabb áttérhessen az ömlesztett étrendre. Később hús miatt ölték meg, vagy ugyanaz a sors vár rá, mint anyjára.
Tudta, hogy a baromfitermelők a csirkéket részesítik előnyben, mert gyorsabban nőnek? Ennek eredményeként a kis kakasokat általában kikelés után azonnal a zúzókba dobják, ahol élőben őrlik őket. Néhány gazda zsákokban vagy gázban fojtja el őket.
Az európai sertések millióinak szokásos fark- és fogrövidítésen mennek keresztül. Ez egy fájdalmas eljárás, amelyet teljes tudattal és fájdalomcsillapítók használata nélkül hajtanak végre. Minden évben kb. 77 millió kan kasztrálás, a legtöbb érzéstelenítés és fájdalomcsillapítás nélkül. A kasztrálás célja a vaddisznó szennyeződésének megakadályozása, amely hátráltatja a húsfogyasztókat.
Sajnos sokáig folytathatnám ezt a bekezdést, de egy másik bejegyzésben részletesen foglalkozom vele. Mi lenne, ha magának kellene megölnie az állatot, és valaki más nem tette meg helyetted? Enni akkor is enni húst?