Korábban a kertbe szaladtunk, és egyenesen a bokrokból téptük őket. Aztán úgy tűnt, kiesnek a szívességből, és szinte elfelejtették őket. Szerencsére újra felfedeztük őket. Termesztésük első említése Oroszországból származik, innen terjedtek Európába és Amerikába. Az egreseket gyakran hasonlítják a ribizlihez. Bár kevésbé ismertek, értékeik sokkal magasabbak. Jelentősen több C-vitamint tartalmaznak, amely erősíti az immunrendszert. Főleg az influenza alatt kell szenvednie velük, amikor megelőzésként szolgálnak.
"data-medium-file =" https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=300%2C169&ssl=1 "nagy- file = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?fit=696%2C392&ssl=1" loading = "lusta" alt = " width = "300" height = "169" srcset = "https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize = 300 % 2C169 & ssl = 1 300w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1024%2C576&ssl=1 1024w, https: //i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg? resize = 768% 2C432 & ssl = 1 768w, https: //i2.wp. com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=696%2C392&ssl=1 696w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp -content /uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?resize=1068%2C601&ssl=1 1068w, https://i2.wp.com/www.lenprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/ maxresdefault- 1.jpg? Átméretezés = 747% 2C420 & ssl = 1 747w, https://i2.wp.com/www.l enprezeny.sk/wp-content/uploads/2020/06/maxresdefault-1.jpg?w=1280&ssl=1 1280w "size =" (max. szélesség: 300px) 100vw, 300px "data-recalc-dims =" 1 " />
Mindössze annyit kell tennie, hogy teát kell főznie, vagy lefagyasztja, majd elkészít egy finom gyümölcsös poharat. Alternatív megoldásként készítsen zseléket és fogyassza el őket, ha kevés a nap, és kívül hideg szél fúj. Az egres E-vitamint tartalmaz, amely a szépségnek kedvez, az A-vitamint és a B csoport számos képviselőjét. Az ásványi anyagokban magas a vas-, kálium-, magnézium-, mangán-, réz- és kalciumtartalom. Mindez pozitív hatással van a belső szervek aktivitására, és jobban érezzük magunkat. Ezenkívül az egres minimális kalóriatartalommal rendelkezik, ezért diétázáskor is ajánlott.
Egres zselé
Szükségünk van: 1 kg egresre, 1,5 liter vízre és 0,6 g granulált cukorra. Csak egészséges és félérett gyümölcsöket használjon. Főzés közben adjon hozzá 0,1–0,2 l vizet/kg gyümölcs. Főzzük teljesen puhára, körülbelül 5 percig. Szűrjük le a levet, majd öntsünk 0,1–0,2 l vizet a maradék gyümölcsre, és főzzük 3 percig. Újra szűrje le a keveréket, és keverje össze a kapott levet az első adag lével. 1 liter gyümölcsléhez 0,6 kg cukrot adunk. Ezután töltse a zselét forró csészékbe, majd csukja be. A penész elleni nagyobb biztonság érdekében a forró zselét körülbelül 15 percig sterilizálhatjuk 85 fokon. Hűvös helyiségben tároljuk, közvetlen fény nélkül.