Természetesen gluténmentes, ez az egyik legtáplálóbb növény a világon.
Teff liszt BIO 400 g Bauckhof
A Teff álgabona, mint pl quinoa vagy hajdina. Táplálkozási csoda. Kiegyensúlyozott fehérje/szénhidrát arány, kiváló aminosav profil, magas rosttartalom és alacsony glikémiás index. Vitaminok és ásványi anyagok egyedülálló koktélja.
Kellemes diós íze van és könnyen emészthető.
Alkalmas celiacsiak, szegények, sportolók, terhes és szoptató nők, 6 hónapos csecsemők, gyermekek és serdülők, idősek, csontritkulásban szenvedő betegek, magas vérnyomásban és magas koleszterinszintben szenvedők számára.
Készítmény: Gluténmentes sütemények, levesek, szószok készítéséhez.
Bármely receptben (kenyér, sütemény,…) lehetőség van a közönséges liszt akár 30% -ának helyettesítésére Teff-liszttel, és jelentősen növelheti az étel táplálkozási előnyeit.
Fogalmazás: 100% könnyű teffliszt BIO
Tápérték 100 g-ban:
Energia: 1461 kJ/345 kcal
Zsír: 2,5 g, telített zsírsavak: 0,6 g
Szénhidrátok: 66,7 g, ebből cukor: 2,1 g
Rost: 6,3 g
Fehérje: 10,9 g
Só: