Manapság mintha a táskát különféle képzeletbeli intoleranciák és ételallergiák tépték volna fel.
Sokan azt hiszik, hogy ételallergiája van, vagy legalábbis intoleranciája van. Valójában a betegek csak kis százalékában találunk ételallergiát. Az egyik legnépszerűbb étel, amelyet gyakran különféle nehézségek okozójának tartanak, a tehéntej.
Igaz, hogy a tehéntej is a leggyakoribb ételallergén - de csak kisgyermekeknél. Felnőtteknél a legfőbb allergiás reakciókat okozó élelmiszerek földrajzi területünkön a gyümölcsök és zöldségek: alma, csonthéjasok, sárgarépa. Általában vannak olyan tünetek, mint viszketés a szájüregben, az éghajlat csípése, karcolás a torokban. Ezek a problémák a belélegzett allergénekkel, a leggyakrabban a nyírfavirággal kapcsolatos allergiák miatt merülnek fel allergiás rhinitisben szenvedőknél a pollenszezonban.
A csecsemőknél a tehéntej a fő allergén. A becslések eltérnek, de a 3 évesnél fiatalabb gyermekek 1,9% és 4,9% -a között allergiás a tehéntej fehérje. Az allergia megnyilvánulásai változatosak lehetnek. Jellemzőjük, hogy allergiás megnyilvánulások jelentkeznek a tehéntej-fehérjék minden egyes bevitele után, miközben akár kis tej is elegendő lehet ezek előidézéséhez. A leggyakoribbak a különböző emésztési zavarok, amelyek megnyilvánulnak pl. például hasmenés, székrekedés, vér a székletben, puffadás, de hányás is. Az emésztési zavarok mellett a csecsemőknél az allergia második leggyakoribb megnyilvánulása az atópiás ekcéma. Súlyosabb megnyilvánulásokban csalánkiütéssel, légzési nehézségekkel vagy akár egy súlyos, életveszélyes anafilaxiás reakcióval is találkozhatunk, amely nem sokkal a tehéntej elfogyasztása után következik be. Ilyen súlyos megnyilvánulások azonban csak ritkán fordulnak elő.
Megerősített allergia esetén következetes tejmentes étrendre van szükség a tehéntej fehérjéhez. Elengedhetetlen minden tejfehérjét tartalmazó étel kerülése. Szoptatott kisgyermekeknél az anyának nem szabad tejet és tehéntejet tartalmazó ételeket fogyasztania. A nem szoptatott csecsemők számára olyan tej áll rendelkezésre, amely lebontott tejfehérjét tartalmaz. Fontos, hogy a tehéntejallergia a kisgyermekekben az esetek 80-90% -ában eltűnik az élet 3 évében. Csak nagyon ritkán tart felnőtt koráig. Ezért a klinikai állapotot újra kell értékelni, hogy ne hosszabbítsák meg feleslegesen a tehéntej diétából történő eliminációs idejét.
Javasoljuk a tehéntej-allergia fokozatos átértékelését, és feltételezzük, hogy a gyermek idővel tolerálja a tehéntejet. Sok, néha magas hisztamin tartalmú étel kombinációja különféle allergiás tüneteket okozhat. Akkor ezek a nehézségek gyakran a tehéntej allergiával társulnak, és ez egyáltalán nem biztos, hogy igaz. A tehéntejnek való kitettséget mindig konzultálni kell egy allergológussal. Rendelkezésére állnak olyan vizsgálatok, amelyek bizonyos mértékben megjósolhatják, hogy van-e vélelem a tolerancia kialakulásáról egy adott betegnél. Ennek megfelelően az is eldől, hogy meg lehet-e kezdeni az expozíciót otthon, vagy előbb szükséges-e a tejet a poliklinikán beadni.
A cikk szerzője: MUDr. Zuzana Rennerova, PhD. További cikkeket olvashat az Immunoblog oldalunkon.