pt, 2020. április 15., 04:11

Tehéntej gyerekeknek igen vagy nem? A támogatók beszélnek pótolhatatlan előnyeiről kalcium és fehérjék formájában, míg az ellenfelek az emésztőrendszerre nehezedő terhekről, az allergiáról és az immunitás gyengüléséről. Savanyú formája kompromisszumnak tűnhet - legyen szó italról vagy olyan termékekről, mint a joghurt vagy a túró.

gyermekek

Az étrendben lévő tejet nem kell figyelmen kívül hagyni vagy túlzásba vinni. A legkönnyebben emészthető és a legtáplálóbb savval.

Az oxigénes termékeket az orvosok javasolják, mondván, hogy az említett kalcium és ásványi anyagok mellett fenntartják az egészséges egyensúlyt a belekben, ami viszont fontos az egészség és az immunitás erősítése szempontjából.

"A rendszeres fogyasztás hozzájárul az egészséges egyensúly fenntartásához a belekben. Különösen kívánatos az antibiotikus kezelés után, amely felboríthatja ezt az egyensúlyt "- mondja MUDr gyermek gasztroneterológus. Iveta Čierna, Ph.D.

Szakértők szerint a savanyú tejtermékek nem hiányozhatnak a gyermekmenüből. A kisgyermekek már fogyaszthatják is őket. Természetesen nem nagy mértékben és semmiképpen sem édesített és ízesített krémeket, hanem minőségi fehér joghurtot élő probiotikus kultúrákkal.

Ezek a kultúrák segítenek fenntartani a bélbaktériumok egyensúlyát, így védve őket a különféle betegségektől. Az oxigénes termékek megkönnyítik az emésztést és az ürítést is. Segítenek hasmenés, székrekedés esetén, és alkalmasak irritábilis bél szindrómában szenvedő betegek számára is.

Olyan gyermekek is fogyaszthatják, akik laktóz-intoleranciában szenvednek, a tejcukor (laktóz) emésztési rendellenességei vannak. Puffadást, hasi fájdalmat, sőt hasmenést is okoz. A savanyú tejben található laktobacillusok azonban segítenek emészteni és feldolgozni ezt a cukrot.

Természetesen ez nem érvényes, ha a gyermek allergiás a tehéntej fehérjére. Ebben az esetben nem kaphat tejet vagy savanyú tejterméket.

Ebben az esetben a szükséges probiotikumok beszerezhetők például fermentált káposztából. A probiotikumoknak köszönhetően a savtartalmú tejtermékekhez hasonlóan csökkentheti a hasmenést, a puffadást, a székrekedést, valamint a Crohn-betegséghez és a fekélyes vastagbélgyulladáshoz kapcsolódó tüneteket.