Sabina Zavarska 2018. október 4-i PR jelentések Megelőzés

keresik

(Fotóforrás: AdobeStock.com)

Sportolsz, tornázol, egészségesebb és szegényebb akarsz lenni?

Az egészséges életmód kedvelői egyre nagyobb figyelmet fordítanak az étrendre, ide tartozik a szedés is fehérje ételek, italok és porok.

A tejsavófehérjék sok alapanyagból készülnek állat én növényi eredet. A vizsgálatok azonban azt mutatják, hogy a tejsavófehérjék állat származás előnyösebb.

Hogyan működnek és miért választják őket?

Miért van szükségünk fehérjékre?

Ahhoz, hogy megértsük, miért előnyös a fehérjebevitel, először meg kell ismernünk működésüket az emberi testben. Minden figyelmesebb iskolás tudja, hogy a fehérjék fontosak sejtszerkezet. Ez azonban korántsem az egyetlen funkciójuk.

A fehérjéknek "szállítási" funkciójuk is van - keresnek és szállítanak atomok a kis molekulák a rájuk szoruló sejtekbe. A fehérjék enzimatikus funkcióval is rendelkeznek, segítenek a sejtekben lejátszódó kémiai reakciókban. A fehérjék így megvédik a testet betegségek.

Miért használja a fehérjét a rendszeres testmozgáshoz és a sporthoz?

A tágabb értelemben vett fehérjék lehetővé teszik a test mozgását, miközben erősítik a funkciót izmok, nekem növekedés, aj regeneráció erőfeszítés után. Ha edz, de nincs elegendő fehérje, akkor az eredmény lehet rétegek izomtömeg.

Az izomnövekedés és az erõsítés a legfõbb oka annak, hogy a sportolók fehérje-készítményekhez nyúlnak. A különböző típusú fehérjekészítmények azonban eltérő módszereket igényelnek feldolgozás.

Mik azok a tejsavófehérjék és mit tartalmaznak?

Tejsavófehérjék tejsavófehérjéket is hívunk. Tejsavóból készülnek, amelyről tudjuk, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz. Ezek elsősorban:

  • immunglobulinok (antitestek),
  • laktoferrin (bioaktív glikoprotein) - az immunitás egyik legerősebb támogatója,
  • alfa-laktalbumin - egy fehérje, amely szabályozza a tej laktóztermelését,
  • béta-laktoglobulin - a tehén- vagy juhtejsavó fő fehérjekomponense,
  • a cisztein - nem esszenciális aminosav - növeli a glutation, az emberi test sejtjeinek fő antioxidánsának szintjét.
Fotóforrás: AdobeStock.com

Hogyan befolyásolják a fehérjék egészségünket és testünket?

A tejsavófehérjék hatásait szakértői vizsgálatok támasztják alá, sok tudományos bizonyíték van róluk. Az immunitás erősítésén túl annak van egy fő oka, hogy a tejsavófehérjéket sportolók és emberek használják rendszeresen gyakorolják: Támogassa a lapátolást tiszta izomtömeg a javítsa a testösszetételt.

Nem elhanyagolható a tejsavófehérjék pozitív hatása az emberek egészségére Ezek nem annyi fizika aktív. A táplálékkiegészítő rendszeres fogyasztása:

  • csökkenti a vérnyomást és a vércukorszintet,
  • véd a rák ellen,
  • segít a máj gyulladásos betegségeiben,
  • támogatja a csont minőségét és sűrűségét,
  • csökkenti a depresszió és a szorongás kockázatát, elnyomja a test stresszreakcióját.

A tejsavófehérjék négy fő előnye

1. Csökkentik a súlyt - növelik a fogyás hatékonyságát

Az alacsony kalóriatartalmú étrend és a tejsavófehérjék kombinációja megsokszorozza a súlycsökkentő hatást. Tanulmány 2011-től megerősítette, hogy a fehérjebevitel során 23 hetek alatt csökkentheti súlyát 2.8 kg.

Lehet, hogy kevésnek tűnik, de a testmozgás és az egészségesebb életmód hozzáadása eredményeket hoz sokkal gyorsabb. Ugyanez a tanulmány azt mutatta szójabab a fehérjéknek nincs ilyen hatása, hatásuk egyenletes az ellenkező. A pozitív hatás csak a állat fehérjék.

A 4. pont szerinti hatás szintén hozzájárul a fogyáshoz, nevezetesen, hogy a fehérjék elnyomhatják az éhségérzetet.

2. Növelik az erőt

Tanulmány, amely az időzített fehérje használatának hatását vizsgálta az edzéssel kombinálva, javult izomteljesítmény, így nagyobb erő és az izmok gyorsabb fejlesztésének képessége.

A tejsavófehérjék remek kiegészítést jelentenek a rászorulók számára hangerő növelése izmok. Ez a hatás közben észlelhető 14 hetek tejsavófehérje-fogyasztása (fehérjében gazdag étrend mellett).

Fotóforrás: AdobeStock.com

3. Az izmok jobban felszívják a fehérjéket

Bizonyított, hogy a tejsavó és a kazein naponta fogyasztva 0,3 gram na 1 kimutatták, hogy a kilogramm súly és a rendszeres intenzív testmozgás növeli az izomkapacitást felszívja a fehérjét. Ebben a tanulmányban tejsavófehérjéket fogyasztottak igényesebb erő edzés.

4. Csökkentik az étvágyat

Ha tejsavófehérje italt iszol 4 órák előtt étellel, egyél Kevésbé, mintha nem ittál volna. Ez a hatás a fogyásban és a jobb állapotban is megmutatkozik.

A fehérjeturmix csökkentheti az éhség szintjét 50 amíg 65%. A tejsavó az emésztőrendszer nagyon gyorsan felszívódik - gyorsabb, mint a kazein vagy a szárított tojásfehérje.

Hogyan és mikor kell szedni a tejsavófehérjét?

El kellene töltenie egy napot 20 amíg 25 gramm tejsavófehérje literenként 1 testtömeg kilogramm. Ez kb 1 amíg 2 naponta iszik. Természetesen, ha sok fehérjét fogyasztasz étel, csak kisebb adag kiegészítő fehérjére van szüksége. Nők ugyanazok az elvek vezérlik, mint a férfiak a komplementer fehérjék kiválasztásakor.

Figyelem: Ne feledje, hogy a tejsavófehérjét a fehérje kiegészítésére kell használni - ez nem az kártérítés természetes étrend!

A tejsavófehérjék típusai - hogyan lehet megkülönböztetni a minőséget az alacsony minőségtől?

Fehérjekoncentrátumok

Ezeket a készítményeket tartalmazzák 50 amíg 75% fehérje. A koncentráció ebben az esetben szárítási folyamatot jelent magas hőmérsékletű, ultraszűrésnek is nevezik.

A probléma az, hogy denaturálással és módosítással csökkenti a minőséget a végtermék biológiai értéke és mennyisége növekedési tényezők. Gyakorlatilag a teljes fehérjeforrás átalakul sűrített fehérje por.

A forrás egyéb komponensei koncentrálódhatnak például ebben a folyamatban laktóz, tuk, koleszterin. A termék nagyon megfizethető, de minőségben elmarad.

Fehérje izolátumok

Tartalmaznak 85 amíg 95% fehérje. A tejsavófehérje-italok előállítása során történő elkülönítés szétválasztást és szegregációt jelent fehérje komponens az eredeti nyersanyagból. A folyamat felhasználja víz, alkohol, vagy ionizációs technikákat alkalmazó technológiai folyamat.

A víz felhasználásával történő előállítási folyamat a legolcsóbb, az ionizáció a legdrágább. Amikor az izolátum képződik, a termék áthalad szűréssel. A szűrés során gyakorlatilag mindent eltávolítanak, kivéve fehérje komponens. Van minimális mennyiségű szénhidrát, zsír, rost és fitokémiai anyagok.

Fotóforrás: AdobeStock.com

Fehérje-hidrolizátumok

Magas fehérjetartalom jellemzi őket - 80 amíg 95%, a jobbaké. A tejsavó hidrolizált fehérje úgy képződik, hogy vizet ad a fehérjepolimerekhez és bontja őket fehérjék miniatűr csoportjai, peptideknek nevezik.

A csoportok: 2 nak nek 5. aminosavak. A hidrolízis valami olyasmit jelent előemésztés. Ennek eredményeként rendkívül biztonságos gyors emészthetőség fehérje ivás után. Az ilyen típusú fehérjét nehéz előállítani, ami tükröződik az árában is.

Fehérje keverékek keveréke

Olvassa el a termékcímkéket, többet fognak mondani, mint a név és az ár. Nem minden fehérje, amelynek nevében szerepel az "izolátum" szó, csak tejsavó izolátum. Gyakran magas százalék koncentrálódik, a legrosszabb esetben más források, mint pl szója, búza stb. Ezek a termékek olcsóbbak, de általában az alacsony ár együtt jár az alacsonyabb minőséggel.

Mire kell figyelni vásárláskor?

Bármilyen típusú fehérjét is választ, ne ár szerint válasszon. Győződjön meg arról, hogy a termék nem tartalmaz "éčka", tartósítószerek, színezékek, de egyik sem pálmaolaj.

Jobb, ha olyan neves márka termékét választja, amelyik az igazolt a biztonságos, bár drágább. A tested megérdemli a minőségi ételeket és kiegészítőket - győződjön meg róla, hogy megjutalmazzák!

Hagy egy Válasz Mégse választ

Sajnáljuk, be kell jelentkeznie, hogy megjegyzést írhasson.