Szükséged van:
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 250 ml rizs rizottóhoz
- 150 ml tiszta almalé
- 0,5 l forró vizet
- 225 g tökpüré
Hogyan kell csinálni:
Melegítsük fel a vizet. A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és óvatosan apróra vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és óvatosan puhára sütjük. Hozzáadjuk a rizst, és keverjük tovább. Adjunk hozzá almalevet és keverjük tovább.
Amint az almalé átitatódik a rizsben, adjon hozzá egy gombóc forró vizet. Miután ezt a vizet beáztatta a rizs, adjon hozzá még vizet. Mindig töltsön vizet, miután az előző víz felszívódott a rizsbe.
Végül hozzáadjuk a tökpürét.
Ennek elkészítéséhez: Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra. Kanállal vágja ki a tökmagokat és a rostos részeket. Süsse a tököt kb. 35-40 percig, hacsak nem puha, amikor a villát beleteszi. Ezután keverje össze a megsült tököt konyhai robotgépben vagy merülő keverőben, hogy sima püré legyen.
Táplálás:
Vitamin A, C, B2, B6, E, K; Mn, K, Mg, Cu és rostok.
TIPP: A SZÁRÍTOTT SÜTŐMAG KIVÁLÓ NAP!