Küldés innen sztinia »2008. május 22., 20:25
kérem. ki magyarázta el nekem a különbséget 100 g nyers rizs és 100 g főtt rizs között - mennyi kj stb. Mi az a 100 g főtt rizs, mi a 100 g nyers ? Teljes kiőrlésű tésztát is nyersen és főzve. Tudom, hogy valahol már elmagyarázták, de valahogy nem találom. A teljes kiőrlésű tészta energiaértékét is kérném. Mert amit találtam, teljesen ellentmondásos.
Még mindig szeretnék kérdezni a vajról, mint a Rama. Növényi zsírról van szó - kiegészíthetem-e napi zsírbevitellel? Mivel azt a tanácsot kaptam, hogy a vaj tiszta zsír, és jobb, ha kihagyom., de gyakran előfordul, hogy néhány gramm zsírt hibázok a bevitt mennyiségben. Tehát az a kérdésem, hogy vaj jó zsírforrás-e (növényi zsírt tartalmaz - ez jobb)?
És amikor például napi 45 g zsírt veszek be, akkor fontos, hogy jó vagy rossz?