2,20 € (1,83 € Áfa nélkül)
Teljes kiőrlésű spirál tészta - az organikusan termesztett kétszemű búza (Triticum dicoccum, két szemű búza) egyedülálló íze és aromája a Myjava Kopanice régióban.
Alkalmas azok számára is, akik gluténintoleranciában szenvednek a közönséges búzában
A teljes kiőrlésű tészta alkalmas az egészséges étrendre koncentráló emberek és az ételintoleranciában szenvedők számára. Klasszikus módon tészta sajtóban készülnek Prazrnko teljes kiőrlésű lisztből és vízből. A teljes kiőrlésű liszt előnye az ásványi anyagok, vitaminok, telítetlen zsírsavak és rostok természetes tartalma.
Az "al dente" ajánlott elkészítési módja: öntsük a tésztát sós forrásban lévő vízbe (1,3 g víz/100 g tészta) és főzzük 4 percig. Csepegtesse le, ne öblítse le vízzel, forrón terítse őket egy tányérra, hogy ne tapadjanak össze. Ízletes, nem omló tésztát kapunk, hideg saláták készítésére is alkalmas.
Fogalmazás: Teljes kiőrlésű liszt organikusan termesztett kétszemű búzából, vízből
Táplálkozási információk (100 g-onként): Energia 1500 kJ (360 kcal)
Zsírok 1,8 g (ebből telített zsírsavak 0,3 g)
Szénhidrátok 68,6 g (ebből cukrok 3,7 g)
Fehérje 13,3 g
Csomagolás: 2 50 g - ökológiailag lebomló csomagolás - dobja a zacskót a kommunális hulladékba vagy a komposztba. biológiailag lebomló pelenka anyagokból készül. A papírkártya a válogatott hulladékhoz tartozik.
Glutén kettős szemű - A kettős szemű búza, bár tartalmaz glutént, alkalmas a gluténmentes étrendet folytató emberek számára is, akik intoleranciában vagy allergiában szenvednek (nem lisztérzékenység) a közönséges búza ellen. Így nem váltja ki az élelmiszer-érzékenységet, mivel a közönséges búzából ismerjük.
A dupla szemű a modern búzafajták előfutára, és jóval idősebb, mint a jól ismert régi búzafajták - tönköly. Csak 4 pár kromoszómája van, a tönköly és a modern búza 6 pár. A genetikai különbségek miatt a glutén összetétele eltér a tönköly gluténtől. Azok az emberek, akik érzékenyek a modern búza gluténjára és tönkölyre, általában jól tolerálják a kettős szemű vagy az egyszemű búzát.
Nem tartalmaz mérgező peszticideket és agrokémiai anyagokat, amelyek a nemkívánatos immunválaszok sokféle körét váltják ki, amint azt ma ismerjük.
A teljes kiőrlésű liszt előnye az ásványi anyagok, vitaminok és 3-omega zsírsavak természetes tartalma