A tonhal egyre népszerűbb hal. Nyáron könnyű salátákhoz alkalmas, amelyeket edzés után gyorsan elkészíthet vacsorára, vagy könnyű ebédként. Merítsen ihletet egy ilyen rendhagyó recept alapján.
A tonhal egyre népszerűbb hal. Nyáron könnyű salátákhoz alkalmas, amelyeket edzés után gyorsan elkészíthet vacsorára, vagy könnyű ebédként. Merítsen ihletet egy ilyen rendhagyó recept alapján.
100 g tonhal
150 g göndör saláta
sör
2-3 retek
lilahagyma
paradicsom
olivaolaj
citrom
só bors
(ha tonhalat is szeretne megjelölni, csipet konyak)
Megközelítés:
Sózzuk, ízesítjük a tonhalat, és erősen megpirítjuk olívaolajban. Ha a tonhalat konjakon akarjuk megjelölni, hozzáadunk konyakot, legyezgetjük és a megfelelő mennyiségben sört öntünk. Fojtsunk el egy ideig.
A salátát önkényesen tépje kisebb darabokra, csepegtesse meg olívaolajjal és citrommal, ízlés szerint sózza és ízesítse. Vágjon paradicsomot, hagymát és retket, és adjon hozzá a salátához
Tegyen mindent egy tányérra, és öntsön olívaolajat. Ezen felül ropogós pirítóst is adhatunk pirított kenyérből.