Az Instagram kulcsfontosságú része az étterem bemutatásának a közösségi hálózatokon. Szakértőkkel beszélgettünk, hogy megtudjuk az étterme profiljának felépítésével kapcsolatos minden részletet az Instagram-on.
A 2010-es indulása óta az Instagram havonta több mint 1 milliárd felhasználóból álló közösséggé nőtte ki magát. Ez a fotóalapú közösségi hálózat segíti az embereket, hogy világszerte megosszák életüket, kalandjaikat és egyre inkább étkezéseiket barátaikkal, családjukkal és idegenekkel.
Hogy megtudjuk, miért olyan fontos ez a közösségi média csatorna az étteremipar számára, több Instagram-szakértővel is találkoztunk. Az alábbiakban elolvashatja tippjeiket arról, hogy milyen tartalmat kell közzétenni, hogyan kell követőket találni, és hogyan kell használni az új szolgáltatásokat, például az Instagram elemző eszközöket és a Történetek.
"Ha nem vagy az Instagramon, akkor pénzt dobsz ki az ablakon" - mondja Teana McDonald, a 3E Connections, Inc. marketingcég elnöke.
Vacsora előtti gondolatok 💭
A Social Kitchen & Bar (@eatatsocial) által megosztott bejegyzés 2018. január 22-én, 11:38 PST-kor
Ami garantáltan felébreszti az étvágyat
Nagyon sok emberrel beszélgettünk, és bár különböző véleményük volt arról, hogy naponta hány bejegyzést kell közzétenni, vagy melyik hashtageket kell használni, ebben mindenki egyetértett: az Instagram megváltoztatta az éttermi étkezés jellegét.
"Korábban csak elmentél egy étterembe, megnéztél egy menüt, kiválasztottál egy ételt és megetted. Viszonylag passzív élmény volt. ”- mondja Rafi Cohen, az Orders2me éttermek online megrendelési és marketing szolgáltatásának társalapítója. "Az Instagram aktívan bevonta a látogatót ebbe az élménybe"
Ez a csatorna a közösségi hálózatokon lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy kommunikáljanak az étteremmel, előre megnézzék az étlapot és akár részesei is legyenek a marketing tevékenységének azáltal, hogy élelmiszerekről és személyzetről készült fotókat tesznek közzé.
Az utolsó előnye miatt az Instagram a vendéglátóipar marketing aranybányája, mondja Cohen. "Az Instagram elvállalta, amit az emberek szeretnek csinálni, és minden étterem kiváló marketing eszközévé tette."
Mit kell megosztani: étel, személyzet és egyebek
Amikor létrehoz egy csatornát az Instagram-on, rendelkeznie kell stratégiával. Az első reakció az lehet, hogy a cél az Instagram használata lesz az ügyfelek megtalálásához, de ez segíthet. Szakembereink megerősítették, hogy a legrosszabb, amit tehet, hogy csatornáját folyamatos hirdetési üzenetekké alakítja.
"Az éttermetulajdonosoknak meg kell érteniük, hogy egy marketingkampány létrehozása az Instagram-on nem eredményezhet azonnal értékesítést" - mondja Cohen. - Inkább közösségépítésről van szó.
A közösségi hálózatok többi csatornájához hasonlóan az Instagram is felhívja a figyelmet márkájára. Izgathatja az ügyfeleket. Meglátják az Ön által közzétett gyönyörű fotókat, meglátogathatják profilját a Tripadvisore-on, és megnézhetik, mit mondanak más utazók, majd - miután elolvasták a pozitív véleményeket - úgy döntenek, hogy foglalnak.
Az Instagram nem az a hely, ahol valamit el lehet adni. Ez egy olyan hely, ahol a kapcsolatok kiépülnek.
Nyerje el az ügyfelek bizalmát úgy, hogy recept tesztelő videóval meghívja őket a konyhába. Inspirálja őket egy új menüpontra, feltéve a tökéletesen elrendezett ételek fényképeit. Mutassa be alkalmazottait az étteremben megismert emberek profilja alapján - például beszédes csapos vagy pincér, aki ügyesen képes egyszerre három tálcát hozni.
Ne feledje azonban, hogy minden bejegyzés bizonyos elvárásokat támaszt. Vannak, akik csak azért jönnek, hogy pontosan megtapasztalják azt, amit a bejegyzésed fotóján láttak.
"Biztosítanunk kell, hogy ezek az elvárások reálisak legyenek" - mondja Hetal Vasavad, a közösségi hálózatok és a digitális marketing független tanácsadója.
Ezek nem csak szép fotók
Az Instagram-bejegyzés létrehozása néhány lépést igényel.
Leírásokat kell írnia, hashtageket kell készítenie és stratégiákat kell megfogalmaznia. Ne felejtsük el, mennyi idő szükséges a megjegyzések megválaszolásához, a követőkkel való kapcsolattartáshoz és az elérhető ügyfelek megtalálásához.
Ezért annak, aki tudja, mit csinál, gondoznia kell fiókját. A szakértők közül, akikkel beszéltünk, sokan egy külső ügynökség vagy egy független tanácsadó igénybevételét javasolták csatornád kezelésében.
"Számos létesítmény úgy gondolja, hogy megkérheti egy családtagot vagy alkalmazottat, aki már felelős más felelős szerepekért, hogy kezeljék Instagram-fiókjukat, de a platform hatékonyságának biztosításához egy csapattal kell rendelkeznie, amely rendelkezik a szükséges tapasztalatokkal a követők számának növelésében, az építésben. elkötelezettség és a jövedelmezőség növelése ”- mondja Caroline Barker, a GoDaddy márka- és kommunikációs vezetője.
Ha a belső irányítást választja, szakértőink ajánlásokat fogalmaznak meg Önnek. Először is keressen egy olyan csapattagot, aki ismeri az Instagram használatát, és érdekli a fiókja gondozását. Nem számíthat arra, hogy valaki, aki soha nem használta ezt a platformot, sikeresen kezelje Instagram-profilját.
Másodszor, használja a címkéket a márka személyiségének kialakításához. "A cél az, hogy az emberek úgy érezzék, hogy élő emberrel beszélgetnek, nem pedig a társadalommal" - mondja Vasavadova.
Szakértőink egyetértenek abban, hogy a hozzájárulások gyakoriságának konzisztenciája is fontos - akár naponta háromszor, akár hetente egyszer. És az utolsó tanács: fontolja meg a vállalati számlára való váltást. A vállalati fiókba beépített elemzőeszközök segíthetnek meghatározni, hogy milyen típusú tartalom a legmegfelelőbb a közönség számára, megtalálni a legaktívabb követőket és tesztelni a különböző stratégiákat.
A vállalati fiókra váltás egyetlen hátránya, hogy elveszíti az organikus interakció egy részét, és kevesebb követő látja a bejegyzéseit - az Instagram azt akarja, hogy a vállalatok reklámot használjanak. De szakértőink szerint ezek az elemző eszközök ellensúlyozzák a szerves hatások elvesztését.
"A legjobb elemzési eszköz, amelyet találtunk, maga az Instagram" - mondta Kim Randall, a KiMedia Strategies tulajdonosa. "Sok más eszközt tesztelek saját személyes fiókomon az Instagramon, és az az igazság, hogy annyi időt töltök felesleges információk törlésével, amelyek miatt az ezen eszközök által generált adatok végül nem érik meg."
Hogyan találhatunk követőket
Nincs titkos parancsikon a követők megszerzésére az Instagram-on. Akár külső ügynökség szolgáltatásait használja, akár belsőleg irányítja a marketinget a közösségi hálózatokon, szakértőink egy dologban egyetértenek: A követők bázisának felépítése sok munkát igényel.
Az éttermeknek azonban egy előnyük van a többi e-kereskedelemmel és nem kőboltokkal szemben: a legtöbb vásárló a szomszédja.
Online közösség felépítésekor kezdje el helyben. Hozzászólás a környéken található létesítmények fényképeihez, beszélgetések folytatása a város jó ételeinek szerelmeseivel és kommunikáció azokkal, akik fontosak az ügyfelek számára.
"Az új követők megszerzése nem csak online kérdés" - mondja Tai Moscovich, a Katana Media Works indiai marketingcég tulajdonosa. "Legyen ismert a közösségben, és a követők listája bővülni fog."
Szakértőink megállapodtak abban, hogy nem szabad csak az étellel, éttermekkel vagy főzéssel kapcsolatos bejegyzésekkel való interakcióra szorítkoznunk. Az Instagram lehetőséget kínál arra, hogy emberséget adjon márkájához.
- Ha látja, hogy valaki születésnapot ünnepel, kívánjon minden jót neki; bónusz lehet az, ha ingyen kínál valamit, ami elviszi ezt a személyt az éttermébe ”- mondja Randall. "Ha valakinek gyermeke van, gratuláljon neki. Ha valakinek nehéz napja van, küldjön egy megjegyzést vicces mondással. "
Az Instagram Stories funkció használata
2016-ban az Instagram bevezette a Stories funkciót. A Történetek az Instagram tetején megjelenő fotók és videók gyűjteménye. Csak 24 órán keresztül állnak rendelkezésre, ami támogatja a felhasználókat abban, hogy gyakrabban helyezzenek el spontán tartalmat.
Míg szakértőink hangsúlyozzák, hogy csak a legjobb minőségű fotókat és videókat szabad közzétenni csatornádon, egyetértenek abban is, hogy többet hozhatsz ki a Történetek funkcióból. Van egy kissé gyenge videód lassított felvételű sajtból? Tedd ide. Tett valaki olyan fotót az étterméről, amely jó, de nem elég jó a csatornája számára? Tedd közzé itt (természetesen a szerző beleegyezésével).
Ez a funkció remek hely arra is, hogy kérdések és közvélemény-kutatások útján kommunikálhasson követőivel.
A Stories olyan eszközöket is kínál, amelyek segítségével grafikákat és szöveget adhat hozzá a fotókhoz és videókhoz. Csatornádhoz hasonlóan ez a funkció is kiválóan alkalmas arra, hogy kapcsolatba lépj a követőiddel és csábítsd őket az étterembe - először digitálisan, végül személyesen.
"Légy kreatív!" - mondja Moscovich. "Mutasson be ötleteket, tegyen fel kérdéseket és találkozzon ügyfeleivel."
- Az influenza kezelése Teljes utasítások - diéta, vitaminok és egyebek
- A veszélyes autósülések teljes listája
- Jobban félnek tőlünk, mint mi tőlük, de az emberi megközelítés nyitja a szívét (teljes interjú)
- Köhögés elleni gyógyszerek használati útmutatója az iLive egészségéről
- Ma a Slovenská magazín minden sarkában találhat minőségi sushi éttermeket