Térfogati étrend és a siker titka
A volumetrikus étrend szerzője táplálkozási szakember és Dr. Barbara Rolls. Ennek az amerikai táplálkozási szakembernek az volt a célja, hogy megtervezzen egy olyan étkezési módot, amely lehetővé teszi, hogy az ember jóllakjon anélkül, hogy hízna. Épp ellenkezőleg, hogy lefogyjon! Ez egyáltalán lehetséges? Igen, ez az! A "diétázó" joga annyi ételt enni, amennyire a torkára vágyik. Ebben az esetben a korlátozás nem érvényes. Az étel mennyiségénél fontosabb, hogy az ember milyen ételt szedjen. És itt már bizonyos korlátozás érvényes.
Alacsony energiatartalmú ételek - a diéta alapja!
A diéta alapja az alacsony energiatartalmú ételek fogyasztása. Ez az élelmiszerek csoportja a következőket tartalmazza: • Gyümölcs;
• Zöldségek;
• Tejtermékek (de csak alacsony zsírtartalmúak);
• Teljes kiőrlésű termékek;
• Sovány hús.
Ezen élelmiszerek előnye, hogy fogyasztásukat nem korlátozzák. Szeretsz két narancsot? Nincs mit! Más típusú étrendek esetében az étrend szigorúan "azt mutatja", hogy az előírt mennyiségű ételt elfogyasztja, de volumetrikus étrend esetén ez nem így van. Csak Ön tudja meghatározni, hogy hány megengedett ételt fogyasszon.
Az alacsony energiatartalmú ételek alacsony kalóriabevitelt jelentenek. Ezért, ha betartják az előírt ételek fogyasztását, az eredmény több mint garantált, mivel a szervezetnek "nincs semmi haszna". Alapvetően csak lefogyhat! Nos, ez nem csodálatos?