Ez a növény éghajlatunkon is termeszthető, és egész évben élvezheti a betakarítását. Tehát legalább Szlovákia melegebb részein.

lehet

A fehér retek finomabb ízű és hosszabb gyökérzettel rendelkezik, mint a vörös, ezért régiónkban egyre több rajongót szereznek, akik úgy döntenek, hogy felveszik őket a termesztett növények közé. a kerted . Mielőtt néhány elvről beszélnénk a termesztésükről, íme néhány ok, amiért nem szabad megfeledkeznünk róluk az ültetés megtervezésekor.

A fehér retek és hatásuk egészségünkre

A fehér retek folsavat és sok B- és C-vitamint tartalmaz. Talál ásványi anyagokat is, például vasat, káliumot, magnéziumot, nátriumot és kalciumot. Ezért nem szabad megfeledkezni róla, és belefoglalni a napi étrendbe.

Ez a retek, akárcsak a vörös, nyersen vagy főzve is fogyasztható különféle jó ételek részeként. Kiválóan hat a bél mikroflórájára, támogatja a gyomornedv vagy a bél perisztaltikájának szekrécióját. A fehér retek javítja a vér minőségét és támogatja a szívműködést. Ez a zöldség még ellazítja a nyálkát és csökkenti a rossz koleszterinszintet. Az epekövek kezelésében is hatékony.

A növekvő fehér retek alapelvei

Az ilyen típusú retek termesztésére alkalmas emelt aknák, azaz úgynevezett sírok létrehozására, amelyek körülbelül 30-40 cm magasak. Ha nehéz talaj van a kertben, ez a módszer megkönnyíti azt.

Vessen négy magot a földbe, és terítse szét kb. 6 cm-re egymástól. Kijutása után tépjen és hagyjon csak egy növényt. A retek virágzásához napfényes tartás vagy részleges árnyék és elég nedvesség .

Milyen fajta fehér retket válasszon

Szlovákiában olyan fajták élnek, mint az Acord, a Jarola F1 vagy a Daikon Japana F1, amelyeket júliusban vagy augusztusban is el lehet vetni. Télre alkalmas tárolás és nekrózis.