A következő oldalakon tippeket adunk a diétás, de ennek ellenére ízletes és egészséges receptekhez. Készíthet recepteket az általánosan elérhető alapanyagokból, és elkészítésük legfeljebb tíz percet vesz igénybe. Inspirálhatja étrendi reggelik, levesek, főételek, saláták és desszertek.
Csipkebogyó-almás pite
- Tészta összetevők:
- 100 g mogyoró
- 50 g dió
- 50 g napraforgómag
- 50 g FIBROKI keksz
- 1 evőkanál mogyoróvaj
- 50 ml kókusztej
- Töltési alapanyagok:
- 2 tálca túró
- 2 tojás
- 4 evőkanál nádcukor (vagy más édesítőszer - esetleg cikóriaszirup ízlés szerint)
- 3 evőkanál csipkebogyó püré
- 2 alma
Keverje össze a hozzávalókat a tésztán, és ragasztóvá keverje össze. Ezután nyomja rá a kókuszolajjal kikent tortaforma aljára, és süsse 10 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben. Közben összekeverjük a töltelék hozzávalóit, és felszeleteljük az almát. A megsült tésztát bevonjuk további 3 evőkanál csipkebogyó-pürével, tegyünk rá 1/2 szelet almát, öntsük a sajt tölteléket és tegyük az alma másik felét. Sütés 160 ° C-on sütőtől függően körülbelül egy óra és másfél óra között. Hagyjuk kihűlni.
Melon gazpacho
- 4 csésze mag nélküli görögdinnye
- 1 kis hámozott és felszeletelt lilahagymát
- 2 szeletelt uborka
- 2 kicsi szeletelt chili paprika kockák nélkül
- 3 szeletelt paradicsom
- 3-4 evőkanál házi almaecet vagy balzsam
- 1-2 evőkanál olívaolaj
- egy csipet cayenne borsot
- 2 teáskanál minőségi só
- 1/4 csésze szeletelt koriander vagy petrezselyem
- egy mész leve
- 2 újhagyma
Tegyen 3 csésze dinnyét, hagymát, uborkát, 1 chili paprikát, paradicsomot egy turmixgépbe, és keverje finomra. Adjunk hozzá 3 evőkanál ecetet, olívaolajat, cayenne borsot, sót és keverjük össze többször. Kóstold meg. Ha a keverék túl édes, adjunk hozzá még egy evőkanál ecetet. Nyáron tegye a keveréket hűtőszekrénybe, és hagyja lehűlni körülbelül egy órán át. Díszítéshez használja a görögdinnye többi részét, a chili paprikát, a koriandert vagy a petrezselymet, az újhagymát és adjon hozzá lime-levet. Ízesítsd egy csipet tengeri sóval. Öntsük a kihűlt keveréket tálakba és díszítsük.
Csicseriborsó falafel
- 400 g konzerv csicseriborsó (öntött)
- lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- tojás
- 2 evőkanál sima teljes kiőrlésű liszt
- egy marék apróra vágott friss petrezselymet
- teáskanál őrölt római rasca
- teáskanál őrölt koriander
- fél teáskanál őrölt chili
- 2 evőkanál olaj
- só
- fekete bors
Öntsük a csicseriborsót, szárítsuk meg és rothasszuk el. Keverjük össze apróra vágott hagymával, zúzott fokhagymával, tojással, liszttel, apróra vágott petrezselyemmel és borssal. Fűszerezzük rascával és sóval. Hagyja a tésztát a hűtőszekrényben, majd formálja meg a húsgombókat a kezével. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és 3 percig sütjük mindkét oldalon, amíg aranyszínű nem lesz. Tálaljuk itallal és salátával.
Tápértékek adagonként: 189 kcal
A hajdina elterjedt
- 100 g hajdina
- 250 g túró
- fokhagyma
- Petrezselyem
- só és fekete bors
Hagyjuk kihűlni a főtt hajdint, majd keverjük hozzá a túrót, a zúzott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a kevés fekete borsot. Meleg pirítósra kenjük, és szükség esetén petrezselyemmel díszítjük.
Tápértékek adagonként: 133 kcal
- Testsúlycsökkentő étrendreceptek ételekhez és salátákhoz a STRUCTURES-tól
- Gyomorfekély étrend menük és étrend receptek a gyomorfekélyreAz egészségről az iLive-on
- Testsúlycsökkentő étrendreceptek étkezéshez és gomba gombával készült salátákhoz
- Diéta gyermek székrekedéshez Receptek és étrend menük gyermekek székrekedéséhezAz egészségről az iLive-ban
- A gombás diétás receptek változatosabbá teszik az étlapot!