9 tény, amit biztosan nem tudsz
Hogy állsz a tésztával? Tetszik nekik, vagy csak akkor hajlik feléjük, ha nagyon rossz?
Hogy állsz a tésztával? Tetszik nekik, vagy csak akkor hajlik feléjük, ha nagyon rossz? Szeretem őket, és nem engedem. Az utóbbi időben kézzel kezdtem el őket otthon elkészíteni, és azt mondhatom, hogy ez tiszta szeretet. Ugyanakkor egyáltalán nem nehéz, kész tészta van otthon, szó szerint néhány perc alatt. De ma nem hozok receptet, inkább néhány érdekes dolgot szeretnék bemutatni, amelyeket biztosan nem tudtál a tésztáról, vagy tévedek?
- Nagyon sokféle tészta létezik, tényleg, hányat tudna megnevezni? Az olaszok szerint akár 600 különböző faj is létezik.
- Továbbra is Olaszországban maradok. Saját körülményeim szerint rengeteg kilogramm tésztát eszek évente, de távol állok attól, hogy olaszokat fogjak. A legfrissebb statisztikák szerint az átlagos olasz évente akár 51 kg tészta.
- Villa és kanál? A tészta mekában feleslegesen keresne egy ilyen kombót. Ez a szokás az USA-ból származott, és hazánkban is letelepedett. Tényleg, hogy vagy?
- 1957-ben a legendás BBC televízió egy kis viccet csinált nézőiből. Főműsorban publikált egy helyet, ahol megmutatta, hogyan nő az olaszországi spagetti a fákon. A jelentést április 1-én tették közzé, és természetesen vicc volt, de sok brit valóban elkapta.
- A világ leghíresebb tészta márkájának alapítója, Pietro Barilla pékként kezdte apja kis pékségében. Ma aggodalma mintegy 1000 különféle terméket állít elő, amelyeket a világ több mint 100 országába exportál. Nemcsak a tészta területén világelső, hanem a szószok gyártásában is megerősíti vezető szerepét.
- Tévesen mondják, hogy a tésztát Marco Polo olasz utazó hozta Európába. Már az etruszk korszakban, amely több mint 400 évvel ezelőtt történt, bizonyítékot találtak arra, hogy a tésztának helye volt az étrendben. Egy másik cáfolhatatlan bizonyíték a Baestone nyugdíjas katonájának utolsó akarata, aki 16 évvel azelőtt kér egy kosár macskát, hogy a Polo visszatér Kínából.
- A történelmi tények azt bizonyítják, hogy a kínaiak Kr.e. 3000 éve ismerik a tésztát.
- Paradicsom és tészta, abszolút klasszikus. De tudta, hogy az első paradicsom csak 1519-ben érkezett Európába? Az olaszoknak még majdnem 200 évre volt szükségük ahhoz, hogy klasszikus szószt készítsenek belőlük, de most az idő biztosan nem játszik szerepet.
- A tészta kiváló energiaforrás, amelyet fokozatosan szabadít fel. Számítások szerint 100 gramm közönséges tészta hozzávetőlegesen 370 kalóriát tartalmaz, és rajtad múlik, hogyan fogyaszthatja el őket.
Könnyedén megtalálhatja a tésztát az egész világon. Úgy gondolom, hogy több faj létezik az otthonában. Tényleg, kipróbáltad valamelyik receptünket? Nagyon ajánlom a falafel spagettit, nagyon meg fogsz lepődni.
mnamka tészta tészta Olaszország tények történelem történet szerelem szerelem