Nagyon szeretem a darált hús és a tészta kombinációját, különösen a klasszikus bolognai spagettiben. Kíváncsi voltam, miért ne próbálhatna ki valami újat, és a tésztát a darált hússal és más ízletes alapanyagokkal együtt egyszerűen a kemencében sütötték meg. Az eredmény egy kiváló ebéd, amely után csak poros volt.
Szükségünk van:
1 csomag tészta (penne vagy más típusú)
500 g darált hús
300 g friss gomba
600 g paradicsompüré (vagy ketchuppüré)
200 g reszelt sajt
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
Megközelítés:
Állítsa a sütőt 200 fokra. Sós vízben megfőzzük a tésztát, majd lecsepegtetjük.
Vágja a gombát szeletekre. A darált húst egy mélyebb serpenyőben kevés olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a gombákat és lassú tűzön pároljuk, amíg a gomba megpuhul.
Hozzáadjuk a paradicsompürét, és addig pároljuk, amíg a hús kész nem lesz. Fűszerezzük sóval és fűszerekkel.
Kenje meg a sütőedényt vajjal, és rétegezze bele a tésztát. Öntsük a mártással és szórjuk meg sajttal.
Tegyük egy fűtött sütőbe, és süssük, amíg a sajt meg nem olvad és aranyszínűre süt.
- Csodálatos sós pite darált hússal Könnyen elkészíthető és simítható nemcsak egy ízesítővel, hanem egyben
- Kívánatos cukkini muffin sajttal recept is 1,5 éves gyermekek számára - Fitshaker
- Cékla almasaláta feta sajttal
- Sajttal töltött hústekercsek A legjobb sütőebéd az egész család számára!
- Bagel sült sertéshússal - ÉTEL