A darált hús finomságai nagyon népszerűek. Mindannyian biztosan ismernek legalább egy nagyszerű receptet, amelyhez többször visszatérnek otthon. De ma van egy újdonság számodra, amely nemcsak az ízlelőbimbóidnak, hanem a szemednek is tetszeni fog. Próbálja ki ezt a finom sós pitét darált hússal!
Szükségünk van:
400 g darált hús
200 ml Acidka vagy Kefir
150 g sima liszt
1 PL sütőpor
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.
További:
só, fűszerek ízlés szerint
ízlés szerint szárított gyógynövények
penészolaj
Megközelítés:
Vágja a hagymát apró darabokra, és olajban pirítsa meg. Hozzáadunk darált húst, összekeverjük és pároljuk. Ízlés szerint adjon hozzá sót, fűszereket és gyógynövényeket. Keverjük össze újra és pároljuk.
A tojásokat egy nagyobb tálba törjük. Sózzuk és habverővel keverjük. Keverje össze a sütőport liszttel, és adjon kefirt a tojásokhoz. Ezután szórja meg a lisztet, és alaposan keverje össze. Vékonyabb tészta keletkezik.
Kenje meg a formát olajjal, és öntse félig. Fektesse a párolt darált húst a tésztára, és fedje le a tésztát a többivel. A tésztát egyenletesen elosztva.
A meggyparadicsomot megmossuk és félholdra vágjuk. A tetejét egyenletesen eloszlatva az egész tortát megszórjuk szezámmal. 45 percig sütjük 180 fokra előmelegített sütőben.
Szeletelj és tálalhatsz. Jó ízlést kívánunk!