Mit gondol, semmi sem lephet meg egészséges táplálkozás terén? Teszteld magad és tudd meg, hogy állsz a tudásoddal.

tudsz

A zárójelben lévő számok az egyes válaszok pontjainak számát jelzik

1. Ön szerint mely anyagok a legfontosabbak a gyermekek egészséges fejlődéséhez?
a) Vitaminok a szervek növekedéséhez és megfelelő működéséhez (3)
b) Szénhidrátok, mint hajtóanyagok az egészséges fejlődéshez (2)
c) Sók a szervezet méregtelenítésére (1)

2. Mik az esszenciális zsírsavak?
a) Az agy és az idegrendszer egészséges fejlődéséhez szükséges anyagok (3)
b) Minden telítetlen zsírsav (2)
c) Telített zsírsavak (1)

3. Mit gondolsz, miért egészséges a hal?
a) Fontos fehérjék és omega-3 zsírsavak forrásai (3)
b) Jódot tartalmaznak (2)
c) Nem gondolom, hogy a halak egészségesek (1)

4. Miért gondolja, hogy a chips és a krumpli nem egészséges?
a) Mivel transz-zsírokat tartalmaznak (3)
b) rákkeltő anyagokat tartalmaznak (2)
c) Egészségesnek tartom őket, ha kisebb adagokban fogyasztják őket (1)

5. Milyen ételek tartalmaznak esszenciális zsírsavakat?
a) Növényi zsírok, halolaj, margarin (3)
b) Zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék (2)
c) Vaj, húskészítmények (1)

6. A napi energiafogyasztásból mennyi legyen zsír?
a) 30 százalék (3)
b) 20 százalék (2)
c) Ideális nulla (1)

7. Ön szerint melyik elv felel meg a legjobban az egészséges életmódnak?
a) A reggeli a nap legfontosabb étkezése (3)
b) Naponta ötször kell ennünk (2)
c) Hat óra után már nem szabad enni (1)

8. Milyen típusú zsíroknak kell uralniuk étlapunkat?
a) Növényi zsírok (3)
b) A növényi és állati zsíroknak egyensúlyban kell lenniük (2)
c) Állati zsírok (1)

9. Mi a D-vitamin funkciója az emberi szervezet számára?
a) Fontos a csontok és a fogak kialakulásához (3)
b) elősegíti az egészséges bőr és a légzőszervek nyálkahártyájának fenntartását (2)
c) Segíti a véralvadást (1)

10. Az alábbi állításokkal melyikkel ért egyet?
a) Néhány zsír hasznos az egészségre (3)
b) Az alacsony zsírtartalmú étrend segít megelőzni az elhízást (2)
c) Minden zsír káros (1)

Az eredmények
30 pont - Szakértő
Gratulálunk! Ha elérted a teljes pontszámot, akkor elsajátítod az egészséges táplálkozás alapelveit egységenként, és még a leg alattomosabb kérdések sem lepődnek meg.

25 - 29 pont - átlagon felüli
Minden kéznél elérhető az egészséges táplálkozás összes alapelve, sőt olyan kérdésekre is válaszolhat, ahol a legtöbb szlovák nem tud mit kezdeni. Ezzel a pontszámmal még mindig hiányzik egy kis igazi étkezési szakértő, de a szlovák átlag feletti ismerete.

17 - 26 pont - Átlag
Az egészséges táplálkozás ismerete nem forradalmi, és a szlovák szürke átlag közé sorolja. Lehet, hogy nem árt időről időre elolvasni egy cikket az egészségről.

Kevesebb mint 17 pont - az átlag alatt
Ezzel a pontszámmal mindenképpen az önképzésen kell dolgoznia. Kevesebbet tud az egészséges táplálkozásról, mint a legtöbb szlovákiai nő. Gyakrabban beszéljen kezelőorvosával, olvassa el az élelmiszer-csomagoláson található címkéket, és érdeklődjön arról, mit esznek gyermekei.

A teszt Szlovákiában, Csehországban és Magyarországon az egészséges táplálkozásról és az esszenciális zsírsavakról készített felmérés eredményein alapult.

Szöveg: -dh- a Pravdy magazinhoz
Fotó: SHUTTERSTOCK