Örömmel várunk minden érdeklődőt ebben a receptben. Ne féljen változtatni, és tudassa velünk, hogy alakult:)
Felkészülési idő
Főzési idő
Adagok
A recept paraméterei 1 adagra:
Adagonkénti ár: 1,23 EUR
Kalória: 183 kcal
Fehérje: 4 g
Szénhidrátok: 27 g
Cukor: 10 g
Zsír: 9 g
LÉPÉSEK:
1. lépés:
Vágja a hagymát, a medvehagymát és a fokhagymát kisebb darabokra, és kevés olajon puhára pirítsa.
2. lépés:
Adja hozzá az összes fűszert és alaposan keverje össze. Koriandert hagyunk későbbre, köretnek.
3. lépés:
Adjon hozzá kockákra vágott édesburgonyát és sárgarépát, majd öntsön húslevest és kókusztejet. Tejet hagyunk későbbi dekoráció céljából.
4. lépés:
Forraljuk fel, majd kissé csillapítsuk a tüzet, és kb. 20 percig főzzük, amíg az összes zöldség megpuhul.
5. lépés:
Mindent botmixerrel összekeverünk. Hozzáadjuk a citromlevet és összekeverjük.
6. lépés:
Díszítsük korianderrel és a kókusztej többi vastag részével.
Ha medvehagyma maradt, vágjon néhány darabot csíkokra. Melegítsük fel az olajat egy edényben, körülbelül 500 ml-t, és ha felmelegítjük, dobjuk a medvehagymát az aljára. Néhány másodperc múlva húzza ki aranyszínűként, és hagyja megszáradni a szalvétán. Ezután tegye ezeket a sült darabokat a levesre. Jó étvágyat:)