A sütőtökleves egyszerű és könnyű étel. Könnyűsége az előkészítésben, de az összetételben is rejlik.
Nehézség: alacsony
Elkészítés: 20 perc + 15 perc főzés
Adagok: 4 fő
Tökleves, amelyet receptünk szerint készítünk el egyszerű, sőt teljesen kezdők is képesek kezelni. Alkalmas allergiások és gluténmentes étrendet folytatók számára is.
Maga a tök tartalmaz vitaminok és ásványi anyagok mennyisége.
Az A-, B1-, B2-, B5-, B6-, B9-, C-, E- és K-vitaminoknak köszönhetően erősíti az immunrendszert és pozitív hatással van egészségünkre. A sütőtökben található ásványok közül kálium, kalcium, magnézium, nátrium, vas, cink, mangán, foszfor és réz.
Összetétele támogatja a támogatást emésztés, a fiatalság fenntartása és minden olyan zsírpárna-csökkentő. Én is könnyen emészthető, és ezért megterheli a testet.
A következőre is jó hatással van spermiumok egészsége. Ez is hasznos terhesség.
A kálium, a C-vitamin és a rost kombinációjának köszönhetően segít megfelelő szívműködés. A magasabb káliumtartalomnak köszönhetően segít a nyomás és a stroke kockázatának csökkentésében.
Előnye, hogy van alacsony kalóriatartalmú, ami sokunknak tetszeni fog. Súlycsökkenésben még előnyösebb, mint más szénhidrátforrások, például rizs vagy burgonya. Kevesebb kalóriát tartalmaz, és szabályozza a szervezet vízhasználatát.
A vitamint és karotinoidokat is tartalmaz, amelyek hozzájárulnak jó látás. Még azt is mondják, hogy egy csésze főtt tök az ajánlott napi adag A-vitamin több mint kétszerese.
Szükségünk van:
- kisebb tök,
- 2 kisebb hagyma,
- 2 gerezd fokhagyma,
- só,
- őrölt feketebors,
- őrölt pirospaprika,
- új Spice,
- rasca,
- kurkuma,
- petrezselyem,
- olivaolaj.
Recept egy egészséges tökleveshez
1. Tök megfelelően tisztítsa és mossa. A legjobban négy darabra vágjuk, és válogatjuk ki belőle a magokat.
Nem kell dobnunk a magokat, finomak, sózottak és sütőben sütik.
2. Megmosott tökdarabok nagyobb tésztákba reszeljük és sózzuk.
3. Megtisztítva és apróra vágva megpirítjuk a hagymát olívaolajban aranybarnára.
4. Helyezzen reszelt töktésztát a sült hagymára, kissé megsütjük és felöntjük vízzel. Csak annyi vizet adjon hozzá, hogy a sütőtöket kb. 2 cm-rel a szél fölé öntse.
Attól is függ, milyen sűrű levest akarunk. Ha vékonyabbat akarunk, akkor több vizet adunk, és fordítva, ha sűrűbbet, akkor kevesebbet adunk.
5. Adjunk hozzá fűszereket megkóstolni. Vigyázzon a fekete borssal és a kurkumával, mivel ezek erős fűszerek.
6. A leves a következő forraljuk körülbelül 5-8 percig. Ha megpuhult, akkor kikapcsolhatjuk.
Aki nem szereti az ilyen "természetesen" elkészített levest, keverni tudja. Fontos azonban, hogy előzőleg új fűszert válasszon.
7. Ha összekevertük a levest, még egy kicsit felforraljuk, és kész is.
Leves Kiváló krutonnal, kekszekkel vagy akár magokkal. Továbbra is felvehetjük a csúcsra íz íze, de köret is.
Ne felejtse el kipróbálni a fitt receptjeinket sem
Utolsó frissítés: 2020.10.05
A cikk szerzője
Mgr. Simona Morvayová
A szlovák nyelv és irodalom tanítását az etikai neveléssel kombinálva végeztem. Régóta írok különféle weboldalaknak, a regionális, általában az Egészségügyi Központunkig. Engem azonban az egészséges táplálkozás érdekel, és a gluténmentes étrend sem idegen számomra. A testedzésből a futást és a jógát részesítem előnyben
Feliratkozás a hírekre
A Hokkaido leves önmagában nagyon egészséges, de még egészségesebb változatban készítjük el, és különösen alkalmas allergiások számára.
Hozunk egy receptet a brokkolileves gyors és egészséges változatához, amely alkalmas vegánok vagy allergiások számára. Biztosan mindenki számára vonzó lesz.
A fokhagymát régóta természetes gyógymódnak tekintik. Használja ki gyógyító tulajdonságait, és készítsen velünk egészséges töltésű fokhagymalevest.
A lencsét joggal tekintik a hüvelyesek királynőjének. A múltban keresett egy magasabb társadalom számára, vagy valutaként használták. Fedezze fel benne azt a gazdagságot, amelyet magában rejt. Főzzünk együtt.
A görög joghurt meglepően fitnesz étel, különösen tápértéke miatt. A mazsorettek körében is népszerű, mivel rengeteg ételhez alkalmas. Próbáld ki.