A Stevia, más néven "édes levél" vagy "cukor levél", törvényesen alkalmazza egészségünket, és felveheti étrendjébe. A következő sorokban megpróbáljuk megközelíteni a stevia általános használatát az egészséges táplálkozás területén.
Figyelem! Ezek az egészségre vonatkozó állítások nem vonatkoznak azokra a termékekre, amelyek a domain más szakaszaiban találhatók. Ez az információ a Stevia cukor általános hatásairól szól, amelyekről az enciklopédiákban és a tudományos irodalomban olvashat.
Számú EP és az EK Tanács rendeletének megfelelően. 2006. évi 1924-ben az engedélyezetteken kívül semmilyen táplálkozási és egészségre vonatkozó állítás nem rendelhető hozzá egyetlen élelmiszerhez sem. Webhelyünkön a tápanyag-összetételre és egészségre vonatkozó állításokkal kapcsolatos minden információ csak egy sor információ, amely szabadon hozzáférhető a hazai és külföldi információs forrásokból, és semmilyen körülmények között nem bizonyítja az élelmiszer tényleges hatását, illetve annak táplálkozási és gyógyászati hatásait. Ha a fogyasztó szakmai és tudományos tanulmányok alapján pontos információra vágyik, fontos, hogy az összes rendelkezésre álló szakmai forrásból megismerkedjen. Használat előtt mindig konzultáljon orvosával az étel lehetséges pozitív, de mellékhatásairól is!
Csökkentse a napi cukorbevitelt
Japánok milliói használták a sztíviát több mint 30 éve, és semmilyen káros hatás nem ismert, amint azt különféle cukrászdák állíthatják. Nos, mindannyian ismerjük a rendszeres cukor hatásait.
A stevia termés hőstabilis, pH-stabil és nem erjed.
Elsődleges felhasználás
Elhízottság
Mivel ez a természetes édesítőszer nem tartalmaz kalóriát, tökéletes segítség a fogyáshoz, és így segít az elhízás gyakori problémájának megoldásában. Ha szereted az édességeket, de nem akarsz túl sok kalóriatartalmú ételt enni, a stevia csak neked való.
A cukorbetegség megelőzése
A Stevia szó szerint édesítőszerként cukorbetegeknek és más, szénhidráttartalmú étrendben szenvedőknek ajánlott.
Tanulmányok azt mutatják, hogy a stevia javítja az inzulinérzékenységet, sőt elősegíti a további inzulintermelést, elősegítve a cukorbetegség és a metabolikus szindróma visszafordítását (Dyrskog SE, Jeppesen PB, Colombo M, Abudula R, Hermansen K (2005. szeptember) "A szója alapú étrend megelőző hatásai kiegészítve sztevióziddal a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására Zucker cukorbeteg zsíros patkányokban ".) .
A cukor iránti étvágy csökkentésének képessége
A mesterséges édesítőszerektől eltérően a stevia képes enyhíteni a cukorfüggőséget. Ezt a csodálatos képességet azok az emberek fogják értékelni, akik szeretik az édeseket és meg akarnak szabadulni egészségtelen satuiktól.
Az élelmiszerben lévő cukor arányának csökkentése
Lekvár, sütemények, sütemények, szirupok, de a tea szokásos édesítése is. A stevia-t mindenhol használhatja. A teájába tehet például 1 teáskanál cukrot és 1 teáskanál stevia-t. A képzeletnek ebben az esetben nincsenek korlátai. Nem csak finoman kell korlátozni a cukrot, pl. 1/2-re, de teljesen ki is zárhatja a menüből.
A mesterséges édesítőszerek teljes cseréjéhez ajánlott
Ne használjon mesterséges édesítőszereket. A Stevia természetes édesítőszer.
Számos egyéb pozitív felhasználás és hatás az emberi testre
- Revitalizáló hatások a hasnyálmirigy béta sejtjeire
- Támogatja az inzulin termelését - alkalmas cukorbetegek és metabolikus szindrómában szenvedők számára
- Pozitív hatások a hiperglikémiára (magas vércukorszint)
- Pozitív hatások a magas vérnyomásra (magas vérnyomás)
- Gyulladáscsökkentő hatások (pl. Gargárfertőtlenítés)
- Daganatellenes hatások
- Hasmenés elleni hatások
- Diuretikus hatások
- Immunerősítő hatások
Élelmiszeripar
A Stevia felhasználása az élelmiszeriparban nagyon széles.
A Stevia-t édesítőszerként használják különféle alkoholos és üdítőitalok, rágógumi, különféle cukrászati és konzervipari termékek gyártásához.
Antiszeptikus tulajdonságai és az édesség magas hőmérsékleten történő stabilizáló képessége miatt a Stevia-t nagyra értékelik a mesterséges édesítőszerek és a cukor helyettesítőjeként, gyakorlatilag minden típusú alkoholtartalmú és alkoholmentes ital tejtermék cukrászsütemény (szteviózid) előállításához magas hőmérsékleten is stabilak)
csokoládé, rágógumi.
Kozmetikai ipar
Bőr
A Stevia vizes kivonat nagyszerű bőrápolási termék, például krém. Elpusztíthatja a gyulladást és pattanásokat okozó baktériumokat. Lágyítja a bőrt, tonizálja, megállítja a ráncok kialakulását és csökkenti a különböző gyulladások előfordulását. Cseppentsen 10 csepp sötét kivonatot egy pohár 1dcl vízbe, és dörzsölje meg a bőrt egy vattacsomóval.
Antibakteriális hatások esetén kiváló segítség a bőrbetegségeknél, pl. ekcéma, különféle dermatitis, apró sebek és hegek gyógyulása stb. Nyugtató hatással van a bőrre, ha rovarok megharapják vagy megcsípik.
Fogak és szájüreg
A kozmetikumok területén a Stevia kivonatot fogkrémek és szájöblítők részeként használják. A Stevia rebaudiana számos veszélyes baktériumot képes elpusztítani a száj mikroflórájában. Ehhez nincs szükségünk vegyszerekre. Jelentősen csökkenti a fogak és a fogkő képződését, különösen gyermekeknél. Megakadályozza az erjedési folyamatok kialakulását a szájban, csökkenti az ínygyulladást és a kellemetlen rossz leheletet. A Stevia nemcsak a szájüregben rendelkezik antibakteriális és vírusellenes hatásokkal, hanem különféle bakteriális és vírusos fertőzésekben is jótékonyan hat, pl. ínygyulladás, aphthae vagy parodontitis. Körülbelül 15-20 csepp ViaStevia-kivonatra van szükségünk, hogy egy pohár vízbe (1dcl) csöpögjünk, és ezzel az oldattal öblítjük a szánkat vagy gargalizáljuk.
Haj
A Stevia mint kivonat hajápolóként vagy tonikként is használható. Lassítja az őszülési folyamatot, csökkenti a korpásodás képződését, javítja a fejbőr állapotát és a haj fényét.
Körülbelül 20-30 csepp ViaStevia kivonatra van szükségünk ahhoz, hogy egy pohár vízbe (1dcl) vagy közvetlenül a samponba csepegjünk. Ezzel a megoldással megmossuk a hajunkat vagy leöblítjük, vagy bedörzsöljük a fejbőrbe.