A hús, gyümölcs és sajt kombinációja mindig remek ötlet egy finom és egészséges ételhez. Ennek a receptnek az alapja a friss spenót, tele vitaminokkal és lédús csirkemellekkel, frissítő öntettel megszórva. Ezt az ételt egyszerűen és gyorsan elkészítheti. Ahogy az életben van, ebben a receptben is fontos az egyensúly. Az édes mangó, a sós sajt és a savanyú öntet tökéletes ízkombinációt hoz létre. Kellemes főzést kívánok!:-)

Mi kell 4 adaghoz?

Csirkemell esetén:

  • 500 g csirkemell
  • egy csipet himalája sót
  • fekete bors
  • med

Salátához:

  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 250 g friss spenót
  • 1 mangó
  • 200 g balkáni típusú sajt
  • néhány csepp citrom
  • 1 teáskanál méz

Hogyan szégyelljük?

1. Nem vágunk csirkemellet, csak enyhén sózzuk, fűszerezzük és megszórjuk mézzel.

2. Fűtött sütőben kb 30 percig sütjük 220 fokon.

3. Amíg a csirkemell süt, elkészítünk egy salátát. Keverje össze a spenótlevéleket a felszeletelt mangóval és sajttal, majd óvatosan sózza meg.

5. Öntsük az öntetet olívaolajból, mézből és citromból.

6. Amikor a csirkemell megsült, vágjuk apróra és adjuk hozzá a salátához.

Típus: Javaslom az egész csirkemell csirkemelljének használatát, mivel azok szaftosabbak, mint a külön csomagolva. Azok, akik szeretik az erősebb ízeket, egy teáskanál dijoni mustárt adhatnak az öntethez. Az öltözködés pikánsabb lesz.

tipp

Jó ízlést és kellemes élvezetet kívánok ehhez az egészséges és tápláló ételhez!:-)

Egyéb tippek az ebédre is alkalmas ízletes ételekhez:

  • Finom fehérjés joghurtos palacsinta, amelyet többször is el akar készíteni! - 2021. február 8
  • Gyors dió-hajdina torta csokoládéval, ráadásul gluténmentes! - 2021. február 5
  • Alma-banán egészséges palacsinta kakaóval: glutén, laktóz nélkül, valamint 2 éves korig - 2021. január 18-ig.

A cikk 2017. 03. 07-én került hozzáadásra, és bekerült a kategóriába: Húsételek Kikészítési receptek Saláták | Szerző: Janov Viktória