Nem minden desszertnek kell süteményszerűnek lennie. Ha van ideje és íze van valami másra, ötvözze a mirabelle savanyú ízét a túróval és a búzadarával. A recept gyors és különösen egyszerű, így még kevésbé tapasztalt háziasszonyok is képesek kezelni. Ha nincs mirabellája, akkor bármilyen gyümölcsöt használhat a cukormázhoz, vagy megkóstolhatja őrölt dióval vagy mákkal. Úgy gondolom, hogy az ilyen sajtos golyók a legkisebb ízűek lesznek.:-)

Darabszám: körülbelül 16 golyó

Felkészülési idő: 30 perc

Mi kell 4 adaghoz?

  • 250 g csomó túró
  • 160 g szerves teljes kiőrlésű tönkölybúzadara
  • csipetnyi tengeri/himalája só
  • 200 g mirabelle-szilva (vagy ízlés szerint más gyümölcs)
  • 50 g minőségi vaj
  • 2 evőkanál házi méz
  • 1 bio vaníliás cukor

Hogyan folytatjuk?

1. Tegyen vizet egy edénybe, és forralja fel.

2. Közben tegye a túrót, a búzadarát és a csipet sót egy tálba.

3. Jól összekeverjük. A tészta laza lehet, de rendben van.

4. Amikor forr a víz, túró és búzadara keverékét nyomkodjuk a kezünkbe. A túró biztosítja a golyók kialakulását, amelyeket forrásban lévő vízbe dobunk, és addig főzzük, amíg fel nem úsznak a felszínre.

5. Mossa meg a mirabellákat és távolítsa el a köveket.

6. Olvassa fel a vajat egy serpenyőben, adja hozzá a kockákra vágott mirabellákat, és ízesítse mézzel és vaníliás cukorral. A mirabellák savasabb gyümölcsök, ha valami édesebbet használunk, akkor kevesebb édesítőt is használhatunk. A gyümölcstől függ.

7. Forraljuk fel és főtt golyókon tálalhatjuk.

Tápérték 1 adagra (kb. 4 golyó):

tipp

A következő sztrájkig!:-)

Fantasztikus tippeket talál desszertekhez a Fitnesstől a konyháig 3 című könyvünkben is:

Ezekben a receptekben szilva-szerű szilva használható:

Tök pite szilva-sajtos töltelékkel és forró szilva mártással

  • Egyszerű sütetlen torta dióval és csokoládé töltelékkel, amelyet 30 perc alatt elkészíthet! - 2021. február 11
  • A valaha készített legjobb csokoládé mini sütemények forró gyümölcsökkel - 2021. február 9
  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3

A cikk 2019. szeptember 14-én került be a kategóriába: Fitness desszertek Receptek Receptek gyerekeknek Receptek 1,5 éves gyermekeknek | Szerző: Júlia Rašlová