A mai recept gyors, egyszerű és egyben rendkívül finom. A finom csirke és a tejszínes gombamártás nagyszerű kombinációja remek választás egy nagyszerű ebédhez. Pár perc alatt elkészítheti egy serpenyőben, és ízlelőbimbói biztosan megszeretik ezt az ételt. Próbálja ki ezt a nagyszerű ízkombinációt, amely szerves része a kedvenc receptjeimnek.
foodiecrush.com
Szükségünk lesz:
500 gramm csirkemell
300 gramm gomba
2 gerezd fokhagyma
1 kis hagyma vagy mogyoróhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1/2 csésze fehérbor
1/2 csésze csirke húsleves vagy húsleves
125 ml főzőkrém
Megközelítés:
A csirkemelleket megmossuk, hosszában kettévágjuk. Enyhén ütögesse meg őket, majd sózza, ízesítse és kenje meg fokhagymával. Ideális, ha az ilyen fűszeres melleket legalább egy órán át állni hagyjuk, mielőtt hőkezeljük őket. Ezután egy nagyobb serpenyőben megolvasztunk két evőkanál vajat és olívaolajat, és a húst mindkét oldalán körülbelül öt percig sütjük.
foodiecrush.com
Ezután vegye ki a húst, tegye egy tányérra, és tegyen még egy evőkanál vajat a serpenyőbe. Közben finomra vágjuk a hagymát vagy a medvehagymát, és a gombákat szeletekre szeleteljük.
foodiecrush.com
A hagymát gombával megsütjük. Körülbelül öt percig sütjük.
foodiecrush.com
Adjunk hozzá fehérbort és csirkehúslevest vagy -levest, és forraljuk fel.
foodiecrush.com
Ezután hozzáadjuk a főzőtejszínt, a kakukkfüvet, a maradék vajat, és folyamatos keverés közben ismét felforraljuk.
foodiecrush.com
A gombamártást csirkemellre tálaljuk, petrezselyemmel díszítjük, amely az egész étkezést gyönyörűen felforgatja. Reméljük, hogy élvezni fogja ezt a nagyszerű ebédet, és jó ízlést kívánunk!
foodiecrush.com