minden

Részvény

Biztosan sokszor tapasztalta. Úgy döntött, hogy süt valami jót, de a konyhai mérlegben olyan elemlámpák voltak, mint egy szörnyeteg, és alkatrészek nem voltak elérhetőek. Vagy úgy döntött, hogy süteményt süt egy házban, ahol a súly ritkán a konyha természetes része. Mi van vele? Hogyan kell kezelni, ha klasszikus recept szerint sütünk, de a súly nem szolgál és nem szolgál? Több mint egyszerű. Csak vigye el a bögrét, sajátítsa el a következő mérlegeket, vagy mentse el ezt a cikket a profiljába (a bal oldali szíven keresztül), és bármikor elérhetővé tegye.:-) Itt van egy hasznos útmutató arról, hogyan lehet mérlegezni mérleg nélkül!

Bögrével mérlegelni

Ha sütés közben konyhai mérleg nélkül kell teljesítenie, egy 250 ml térfogatú közönséges bögre szolgál.

Egy ilyen bögre egyenlő:

  • 80 g nyers tészta
  • 100 g zabpehely
  • 145 g mák
  • 150 g barna bab
  • 150 g sima liszt
  • 170 g durva liszt
  • 170 g búzadara
  • 200 g fehérbab
  • 200 g lencse
  • 220 g kristálycukor
  • 220 g rizs
  • 235 g vaj vagy zsír
  • 380 g lekvár

Érdekelni fogja

Kiderült! Amit kedvenc étele elárul rólad?

    51 9
  • 2018.03.15

Hogyan tálaljuk a kávét? Kreatív, mint ez az egész világot meghökkent művész!

    64 13
  • 2017.11.16

Mérés kanállal és teáskanállal

Ugyanakkor bögre használata nélkül is "mérlegelhet", közönséges kanál segítségével! Itt is hozunk egyedi mérleget - külön egy leveskanálhoz, külön pedig egy tea/kávéskanálhoz. Ahol egy kanál vagy teáskanál azt jelenti, hogy vízszintes (sem dombos, sem gyenge).

Egy evőkanál egyenlő:

  • 5 g őrölt dió
  • 6 g zabpehely
  • 6 g őrölt kávé
  • 8 g kakaót
  • 10 g sima liszt
  • 10 g morzsa
  • 10 g tejpor
  • 10 g joghurt
  • 11 g búzadara
  • 12 g durva liszt
  • 13 g porcukor
  • 15 g kristálycukor
  • 15 g szolamil
  • 15 g vajat
  • 15 ml tej
  • 15 ml ecetet
  • 15 ml vizet
  • 16 g mák
  • 16 g sót
  • 20 g majonéz
  • 20 g túró
  • 21 g rizs
  • 35 g lekvár

Egy teáskanál/teáskanál egyenlő:

  • 3 g búzadara
  • 3 g porcukor
  • 3 g őrölt kávé
  • 4 g durva liszt
  • 4 g sima liszt
  • 5 g kristálycukor
  • 5 g vaj vagy zsír
  • 6 g sót
  • 7 g szolamil
  • 9 g mák
  • 10 g túró
  • 10 g majonéz
  • 15 g lekvár

Kellemes (csésze) sütés!

A cikk szerzője

Ivana Riljaková

- a cikk további cikkei
5 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Martina Zahoranová 18.06.22 08:29

Sokszor "szemből" sütök és főzök. Általában sikerül:-)

Veronika Marejková 18.06.22. 10:03

Mária Maxianová 18.06.22 19:40

Régi háziasszony vagyok, vannak konverziós tábláim is, de jó becslésem is van

Katarína Konečná 18.06.18 20:00

Van egy régi szakácskönyvem, ahol a kanalak mérlegelését már említettük, csak sütéshez mérem a csészéket