óvakodj

Az emlékeket nagyban befolyásolja az aktív életmód, különösen a sport, amelyek segítenek az agy oxigénellátásában.
Forrás: Shutterstock
Az emlékeket nagyban befolyásolja az aktív életmód, különösen a sport, amelyek segítenek az agy oxigénellátásában.
Forrás: Shutterstock

Egy tinédzser megenné mindazt, ami nincs leszögezve, és az idős ember valóban nem elég napi szinten. Az energiafogyasztás az életkor előrehaladtával változik. Ha nem tartjuk meg a jövedelmünket, akkor hízunk.

Az emberi test folyamatosan fogyaszt energiát - futás közben, a munkahelyen, sőt ülve vagy alvás közben is. Mindig táplálékkal látjuk el új energiával. A szervezet energiaigénye az élelmiszerben lévő energiamennyiség, amely fedezi az egészséges ember energiafogyasztását. Az energiafogyasztás mértékegysége kilojoule (kJ). A napi energiafogyasztás 6000 és 18 000 kJ között mozog. Hiba lenne azt gondolni, hogy testünk csak akkor bocsát ki energiát, ha futunk, takarítunk vagy éjszakázunk. A szervezet továbbra is energiát fogyaszt, létezéséhez szüksége van rá. Kalóriabevitel nélkül idővel meghalnánk.

Életvédelem

A teljes energiafelhasználást három részre oszthatnánk. A legnagyobb mennyiséget, az energia 60-70 százalékát a test naponta termeli a test létfontosságú funkcióinak fenntartása érdekében. Ez a teljes békére és a normális testhőmérsékletre vonatkozik. Ez egy alap- vagy nyugalmi anyagcsere, amely biztosítja a szív, a tüdő, az emésztés, a vesék és a sejtek működését. Az elfogyasztott energia mennyisége nemtől, testsúlytól, magasságtól és kortól, de a genetikai hajlamtól is függ.

Például a nők kevesebb energiát fogyasztanak, mint a férfiak ugyanabban a súlyban. Ennek oka a férfiak és a nők testösszetételben, zsírraktárakban és izomtömegben mutatkozó különbségei. A női sejtek sokkal lassabban alakítják energiává a tápanyagokat, és zsírraktárakat termelnek. Az életkor növekedésével azonban az energiafogyasztás mindkét nemnél csökken. Ez például a hízással nyilvánul meg, annak ellenére, hogy az ember életmódja egyáltalán nem változott. Az első változásokat általában harminc éves kor után észlelik. Ezért még a szorgalmas embereknek sem szabad annyi ételt enniük idős korukban, mint amit fiatalon megszoktak. A felesleges energiát a test főként zsír formájában tárolja - ez túlsúlyhoz és elhízáshoz vezet, ami idős és idős korban jelentős nehézségeket okoz.

Mozog

Az energiafelhasználás növelésének legtermészetesebb módja a testmozgás. Az emberek különböző mennyiségű energiát költenek fizikai aktivitásra. Sportolók vagy nagyon aktív emberek esetében ez akár 50 százalék, kevésbé aktív embereknél pedig a testenergia 20 százaléka. A testmozgás és a mozgás az egyetlen módja annak, hogy befolyásolhassuk az elfogyasztott energia mennyiségét. De még itt is bizonyos speciális szabályok érvényesek. Például a test egy hosszú edzés vagy bármilyen megterhelés végétől számított bizonyos idő elteltével is egyre több energiát termel, mint a test normális békés futása során. Ez azt jelenti, hogy a testmozgás elősegíti az anyagcserénk működését és több energiát éget el edzés után is.

Égés közben égünk

Érdekes módon a test energiát fogyaszt akkor is, ha ételt fogyaszt és emészt. Ezt a hatást specifikus-dinamikus hatásnak (SDE) nevezik. A testnek bizonyos erőfeszítéseket kell tennie az evés és az emésztés során. Ezzel párhuzamosan növekszik az oxigénfogyasztás és a hőtermelés. Az anyagcsere növekedése az étkezés során kezdődik és tizenkét órán belül megszűnik. Ez az egyik oka annak, hogy az éhezés határozottan nem a fogyás receptje, mivel lelassítja az energiafelhasználást. A test a legtöbb energiát a fehérje feldolgozására fordítja, akár 30 százalékra is. Kevesebb a szénhidrát-anyagcserében - körülbelül 6-10 százalék, a zsírokban pedig körülbelül 4 százalék.

Minden egyes étel és vegyes étrend változó arányban tartalmazza az összes nélkülözhetetlen tápanyagot, a feldolgozásukhoz és emésztésükhöz szükséges energiát, amely az elfogyasztott élelmiszer energiaértékének körülbelül 10 százalékát teszi ki. Nemcsak az étel összetétele, hanem a napi adagolása is befolyásolhatja az energiafelhasználást. Ha egyre kevesebb adagot eszünk, a test kénytelen több energiát fordítani az emésztésre, mint ha egyszerre egy nagyobb ételt fogyasztanánk. Az eredmény több energia elégetése. Ezért érdemes a napi ételadagot kisebb adagokra osztani.

Meleg és hideg

A test energiafogyasztásának változása akkor is bekövetkezik, amikor alkalmazkodnia kell a különböző körülményekhez. Ez akkor igaz, ha fázunk, melegedünk, stresszesek vagyunk stb. Ahhoz, hogy megbirkózzon mindezen hatásokkal, a testnek bizonyos mennyiségű energiát kell elköltenie. Ez vonatkozik betegségre, lázra, pajzsmirigy rendellenességekre vagy hormonális problémákra is. Az egyenetlen energiafogyasztás és ráfordítás súlygyarapodást eredményez, ami elhízáshoz vezethet. Ebben az esetben a napi fogyasztásunkhoz képest túl sok energiadús ételt fogyasztunk. A szervezet a működéséhez és a fizikai tevékenységekkel való megbirkózáshoz fontos anyagokat szerez be, a többi azonban fel nem használt, és lassan zsírraktárak formájában tárolódik. Ha azonban törődünk azzal, hogy mi minden nap szerepel az étlapon, és nem becsüljük le a fizikai aktivitást, akkor egyensúlyba hozhatjuk az energiafelhasználásunkat.

A bazális anyagcsere és a fajlagos-dinamikus hatás kiszámításának számos módja van, számos különböző tényezőtől függően, amelyeket figyelembe kell venni. Idős korban is az anyagcserét "stimulálhatja" sport, kisebb és gyakoribb ételadagok, de például szauna is. A legfontosabb annak felismerése, hogy az idős testnek kevesebb energiára van szüksége ugyanazon a költségen, mint korábban.