Zdravoschudnut.sk

Ha olyan háztartásban nőttél fel, ahol a "vörös" hús főzése volt túlsúlyos, és a vaj minden nap reggelizett, valószínűleg a konyhában az egészséges főzés kissé idegen lesz. Akár tippeket keres az egészséges főzéshez a téli, a nyári időszakban, akár az általános étrendjét szeretné megváltoztatni, pontosan tippjeink az egészséges főzéshez Segíthetnek. Tippjeink egészségesek és hasznosak mindazok számára, akik változtatni akarnak az életükön

hogyan

1. Csomagolja be a zöldségszendvicsét

A finomított szénhidrátok fogyasztása nem a legjobb módja az egészséges táplálkozásnak. Szerencsére a természetes szénhidrátok fogyasztásának számos módja van. Például csak csomagolja a szendvicsét egy ízletes salátalevélbe.

2. Ne égesse el azt az olajat, amellyel főz

Nagyon fontos, hogy ne égesse meg azt az olajat, amellyel főz. A kellemes íz mellett elveszíti például az olívaolajat annak egészségügyi előnyeivel együtt. Szerencsére képes ellenállni a magas hőmérsékletnek, amíg meg nem kezd égni, körülbelül 210 ° C-ra, de még mindig legyen óvatos. Ha az olaj füstöt bocsát ki, az már nem baj!

3. vágja előre a zöldségeket

A főzés során az egyik legtartósabb dolog a zöldségek szeletelése és elkészítése. Fáradjon bele, és előzetesen készítse elő a zöldségeket. Csak vágd le és tedd a megmosottat hűtőbe. Az így elkészítve időt takarít meg a következő főzés során.

4. Készítse el kedvenc egészséges ételeit

A sült csirke nem éppen ideális egészséges étel. De sok egészséges recept van a csirkéből, amely nemcsak egészséges, hanem gyorsan elkészíthető és finom is. Halak, saláták, zöldségek esetében is…

5. Használjon tofut

Sokan átkozják, de a tofu kiválóan alkalmas különféle egészséges ételek elkészítésére. Tedd még ma a menübe!

6. használjon turmixgépet

A Blender jó segítő a konyhában. Nemcsak levesek keverésére, hanem egészséges turmix italok és gyümölcslevek készítésére is.

7. Csak annyi adagot főzzön, ahány tagja van a háztartásának

Ha a háztartásában 5 tag van, csak öt főzzön. A fogyás és az egészséges táplálkozás során elengedhetetlen, hogy ne főzzön többet. Ez megakadályozza, hogy több ételt fogyasszon, mint kellene.

8. adj teljes kiőrlésű étrendet…

A teljes kiőrlés hozzáadása nem csak a teljes kiőrlésű kenyér hozzáadását jelenti. Van még teljes kiőrlésű tészta vagy rizs és sok más étel.

9. Készítse el saját fűszerkeverékét

Nem tudja, hogyan készítsen saját fűszerkeveréket? Csak menjen az ételhez, és olvassa el kedvenc fűszerének összetételét. Otthon csak keverje össze az egyes összetevőket, amelyek a fűszerkeverékben vannak, és házi fűszerek vannak

10. A fokhagymát mozsárban kell összetörni

A fokhagyma minden előnyének eléréséhez mozsárban kell összetörni. Ez nagyobb erőt ad és megtartja az összes szükséges összetevőt.

11. Alaposan öblítse le a konzerveket

Ha főzéskor nem használhat nyers vagy friss ételt, és konzerveket kell használnia, mindenképpen alaposan öblítse le folyó víz alatt. A konzervek magasabb nátriumtartalommal rendelkeznek, mint a friss társaik.

12. Menjen be a hűtőbe

Ha egészséges ételeket tesz a hűtőszekrény elé, a kevésbé egészségeseket pedig hátulra, akkor gyakrabban nyúl az egészségesekhez. Többet lát majd róluk, és egészséges választást váltanak ki a tudatalattijában. A hűtőszekrény nem konténer. Rendszeresen mossa meg és ellenőrizze, hogy az ételre nincs-e garancia!

13. Egyél sok zöldséget és gyümölcsöt

Sokan nem fogyasztanak rendszeresen zöldséget és gyümölcsöt, ami nagy hibát követ el. A zöldségek és gyümölcsök sok egészséges tápanyagot tartalmaznak, amelyek gazdagítják az étrendet az emberi test megfelelő működéséhez szükséges összetevőkkel. Főzéskor gőzfőzés helyett használjon vízben vagy kenőcsben, olajban történő főzést.

14. Mindig mérje meg és mérje meg az ételt

Főzéskor mindig kövesse az egyes összetevők ajánlott mennyiségét. A szemből történő mérés vagy mérés nem éppen ideális módszer az egészséges főzéshez.

15. használjon citrusokat

Ahelyett, hogy sajtot vagy öntetet használna a kedvenc salátájához, használjon citromot és narancsot. Ezek kellemes ízt adnak az ételnek. Felejtsd el a vásárolt szószokat. Váltson egészséges és biotáplálékra.

16. gondosan válasszon tejtermékeket

A túlzott tej- és tejtermékfogyasztás problémákat okozhat a gyomorban, emésztésben, székrekedésben stb. Használjon például mandulatejet tehéntej helyett, szójajoghurtot klasszikus tej helyett, vagy ne tegyen sajtot a pizzára. Természetesen a tejtermékek sem zárhatók ki. Ha tejtermékekre van szüksége a funkciójához, mindig válasszon alacsony zsírtartalmúakat. Valószínűleg nem kell hangsúlyoznunk, hogy az adott termék alacsony zsírtartalmú, és nem mindig kevésbé kalóriatartalmú!

17. használjon friss fűszernövényeket

A gyógynövények hozzáadják az egyes ételek ízét. Szórja meg az ételt friss petrezselyemmel vagy friss kakukkfűvel, és javítsa például egy szinttel magasabbra a tészta vagy saláta ízét. Magasabb tápértéket kínálnak és egészségesebbek, mint a szárított gyógynövények használata.

18. olaj helyett húslevest használjon

A kalória megtakarításához használjon húslevest olaj helyett - ezt a technikát nedves pirításnak hívják. Ha a recept 2 evőkanál olaj használatát igényli, használjon helyette 4 evőkanál húslevest. A húslevest mindig duplázza meg, mint az olajat.

19. Kényeztesse magát reggelivel zöldségekkel

Sok reggeli úgy néz ki, hogy a körülöttük lévő zöldségek "nem is mentek" ... Pörköléshez vagy omletthez fogyaszthatsz szeletelt zöldségeket - paprikát, paradicsomot, rukkolát ...

Szóval hogyan? Ezeket a tippeket az egészséges főzéshez és étkezéshez is elkezdi használni?