Tél végén és az első tavaszi hónapokban a könnyű túró alapú sajtok a legalkalmasabbak az emberi szervezet számára.
A friss természetes sajtok könnyen emészthetők, támogatják az emésztést, és nagyon alkalmas részei a méregtelenítő kezeléseknek és a csökkentő étrendeknek, amelyekbe ebben az időszakban szívesen belekezdünk. Friss sajt fontos tápanyagokkal látják el a testet, ugyanakkor nem olyan megterhelőek, mint a nehezebb kemény sajtok, amelyeket télen élveztünk. Ráadásul gazdaságosabbak - 4-5 liter tej elegendő a friss sajt elkészítéséhez, ugyanakkora mennyiségű kemény sajt esetén akár 12 liter is lehet. A friss sajtokat ideális esetben friss fűszernövényekkel kombinálják, amelyek ellátják a szervezetet a szükséges vitaminokkal, vagy fokhagymával, amely méregtelenít és véd a fertőző betegségek ellen. Ha nem akarjuk otthon elkészíteni saját kenését, használhatunk frissen kenhető sajtokat gyógynövényekkel, tartósítószerek és stabilizátorok nélkül.
Görög juh hagyomány
A juhsajtot olyan országokban állítják elő, ahol elterjedt juhtenyésztés folyik. Görögország ezek közé tartozik. Állítólag a hegymászók a juhtejtermékeknek, a görögöknek pedig az ízletes juhsajt feta - sajtos sajtnak köszönhetik, amely legalább két hónapig sós lében érlelődik.
- Tippek, trükkök, ötletek Egészséges táplálkozás - az egészséges test alapja - Étel - Nő
- Tippek, trükkök, ötletek Védje a kemény sajtot a kiszáradástól és a penésztől - Ötletek - Nő
- Tippek és trükkök a szépségért - 2. oldal - REIKI
- Cindy Crawford tippjei a tökéletes, érett testért Felfedtük, hogy ez a nő miért még mindig
- Tippek és trükkök az időstresszhez