eltávolítja

Biztos vagyok benne, hogy te is tudod. Gyakran több kenyeret vásárol, mint amennyit el tud fogyasztani. És amikor illatos friss péksüteményeket hoz a boltból, a régi már nem vonz senkit. Bármilyen nagy darab öreg kenyér marad, ne dobja a kukába. Van néhány remek tippünk, hogyan lehetne sokkal jobban használni, ahelyett, hogy kidobnánk.

Az égett rizs szagtalan lehet

Sikerült elégetnie a rizst? Semmi nem történik, nem kell azonnal újat főzni. Ha megérzi az illatát, helyezzen néhány szelet fehér kenyeret a felületére, és helyezzen tiszta fedelet az edényre. A szagnak néhány perc alatt a múlté kell, hogy legyen. Tálaláskor azonban ügyeljen arra, hogy az égett rizst ne vegye fel alulról. Feleslegesen megszabadulna a szagtól.

A daráló tisztításához

Ha hús-, kávé- vagy diódarálót használ otthonában, valószínűleg rendszeresen foglalkoznia kell az összes belső rekesz maradványainak megszabadításával is. Régi kenyérrel azonban a tisztítás nem lesz olyan nehéz. Amikor befejezi, amire készen állt, vegyél egy szelet régi kenyeret és daráld le azt is. Átmegy a daráló teljes belsejében, eltávolítja az összes ételmaradékot, és emellett eltávolítja a zsírt is. Előnye, hogy egyáltalán nem számít a daráló típusa - a kenyeret kézi daráló tisztítja, és az új, elektromos.

Chipek és krutonok cseréje

Ha tévénézés közben szívesen néz valamit, akkor nem mindig kell chipekhez nyúlnia. Mit szólnál a régi kenyér használatához? Az utasítások nagyon egyszerűek. Vágja apró kockákra, és öntse le olajjal. Kiváló ízlés szerint hozzáadni néhány fűszert, és így elkészíteni kb. 170 ° C-ra előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. A sütés közben sütés közben időnként keverje meg őket. Hozzon létre egy ropogós finomságot, amelyet úgy fogyaszthat el, mint a chipset. Használhatja azonban a kenyérkockákat is házi krutonnal fokhagymára vagy borsólevesre. Zárt tartályban tárolja, hogy ne nedvesedjenek.

Készítsen saját morzsát

Amíg a kenyér penészes, addig is használhatja. Hagyja alaposan megszáradni és gondolj a darálóra. Ettől házi zsemlemorzsa lesz. Használhatja például szószok vagy levesek sűrítésére. Akár gombócot is készíthet belőle levesbe, csak annyit kell tennie, hogy hozzáad egy tojást.

Távol a konyhai szagoktól

Egyes ételek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek a főzés során felszabadulnak, és nincsenek túl vonzó illataik. Ezek elsősorban húgysav és néhány kénvegyület. Ezeket például karfiol, brokkoli, káposzta vagy karalábé tartalmazzák. Ízében ugyan finomak, de sokan elkerülik az elkészítését az említett szag miatt, amely az egész lakásban elterjed. Ha azonban főzés közben tegyen egy szelet kemény kenyeret egy edénybe, és főzd meg zöldségekkel, a szagoknak el kell szívódniuk. De ne felejtsd el öt perc múlva felvenni.

Pazarlás helyett teljes étkezés

Azt mondják, hogy nehéz kenyeret készíteni, ezért minden darabját fel kell használni. Régi és kemény kenyérből teljes ételt is készíthet. Csak próbáld ki. A belőle származó pénzeket előkészítésre fordítja palacsinta. Áztassa vízbe, nyomja össze és használja ugyanúgy, mint a reszelt burgonyát. Szokatlan módon is fel fog készülni húsgolyók. Áztassa a kenyeret a tejbe, és nyomja ki. Keverjük össze hagymával, fokhagymával, tojással, szalámival vagy sajttal és fűszerekkel ízlés szerint. Ezután folytassa a szokásos módon.

A halászok is örülni fognak

Még a halászok sem esznek üres kenyeret régi kenyérrel. Alapul szolgálhatnak halak csali számára.

Mire használod a régi kenyeret? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.