Egyszer-egyszer elmegyünk reggelizni egy népszerű kávézóba, étlapjukon kenhető kenyerek vannak. Bryndzová nagyszerű, Oškvarková vagy rybičková is, de a tojás egyértelműen nyer. Nem csináljuk otthon olyan gyakran, de legutóbb, amikor nem sokkal a bejelentett érkezés előtt indokolt volt a látogatás, és öt tojásom maradt nehezen, egyértelmű volt a választás.;) Így csinálom.
Nyersanyagok
- főzés
- könnyű nehézség
Az elkészítés módja
A tojásokat keményre főzzük, megpucoljuk és durván lereszeljük, vagy egy burgonyaszeletőn áttolhatjuk. Adjon hozzá lágy vajat, Lucinát, mustárt és ízlés szerint sót adjon hozzá. Keverj össze mindent egy villával. Egy jó, esetemben tiszta kovásznál a kenyér és a zöldség tip-top.:)
Típus: Finomíthatjuk gyógynövényekkel vagy finoman reszelt savanyúsággal is. Vigyázzon, elég, ha nem törik át a tojás és a vaj ízkombinációját, ami tökéletes!;) Valaki reszelt sajtot is ad hozzá.