Részvény
Ha eddig tétovázott, vagy sütőtöket használ a konyhában, itt az ideje megváltoztatni. Javában zajlik a tök szezon, és ez a tipikus őszi termés remek alapanyag a különféle ételekhez. Hagyjuk most azokat a kis dekoratív tököket, amelyekkel szépítheti otthonát, és megnézheti az ehető tököket, amelyek ismét megszépítik a tányérját.
A kiváló íz mellett a sütőtöknek számos pozitív hatása van az emberi egészségre is. A sütőtök húsa csaknem 90% vizet tartalmaz, ami azt jelenti, hogy súlycsökkentésre is alkalmas. Sok magnéziumot, káliumot, nátriumot, vasat, cinket, A- és C-vitamint tartalmaz, amelyek szintén hozzájárulnak az emberi egészséghez.
Jelentős mennyiségű rost a tökben kiválóan alkalmas emésztőrendszerünk számára, különösen a toxinok emésztése vagy kiválasztása során a szervezetből. Emellett erősíti az immunrendszert, csökkenti a vérzsírokat, regenerálja a sejteket és segít a szívbetegségekben.
A húson kívül a tökből tökmagot is használnak, amelyek éppúgy hasznosak az egészségre, mint maga a tök. Tartalmazzák mind az Omega 3, mind az Omega 6 csoport esszenciális zsírsavat és számos aminosavat. Ez pozitív hatással van a depresszióra és annak kezelésére. A magok segítenek a tanulásban és könnyebben megjegyezhetők.
A tökmagot tökmagból préselik, ami szintén pozitív hatással van az emésztésre. Ezenkívül az olaj segít a sérült haj vagy körmök esetében is, és rendszeres használatával javítja azok minőségét. Ezenkívül a kutatások kimutatták, hogy ez az olaj csökkenti a daganatok lehetséges előfordulását rendszeres használat esetén.
A sütőtök nagyon sokoldalú alapanyag, ami kevésbé kifejezett ízének köszönhetően sok ételbe belefér. Kényeztetheti magát hússal saláták formájában, vagy süthet más zöldségekkel. Levesekben ugyanolyan jó az íze, de az édes desszerteknél, például a sütőtök pitéknél biztosan nem szabad kihagyni.
A különféle ételek mellett használhatja a sütőtöket a konyhán kívül is. Készítsen hidratáló arcmaszkot, amely tökéletesen felfrissíti a bőrt. Keverjünk össze egy kevés reszelt tököt tejföllel és mézzel, és kenjük az arcra. Hagyja hatni 15 percig és mossa.