Égő gyertyák, földi fagyok, sűrű köd és az otthon gyönyörű melegsége. A sütőtök, a lehulló levelek, az utcák csendes nyugalma és a szeretteikkel töltött idő. Mindez egyértelműen az őszt képviseli. Minden évben nagyon várjuk, mintha először jönne - élvezzük pillanatait és fokozatosan figyeljük, ahogy jönnek a hidegebb napok, és olyan forró italokra vágyunk, amelyek melegítenek bennünket és kívül. El tudsz képzelni egy kora és ködös őszi reggelet, egy száraz délutánt vagy egy sötét estét egy csésze forró simogatás nélkül? Ha nemleges a válasza, akkor jó helyen jár. A sütőtök tejeskávé receptje mandulatejjel és egy kis minőségi eszpresszóval a legjobb választás, ha ízlelőbimbóinak tetszeni akar, és ugyanakkor az alakján is dolgozik. Simogatja az elméjét és kényezteti a testét. Próbálja ki ezt az egyedülálló receptet, és meglátja, hogy konyhája hirtelen őszi királysággá válik.:-)

Felkészülési idő: 10 perc

Mi kell 2 adaghoz?

  • 1 és ½ csésze cukrozatlan mandulatej
  • 3-4 evőkanál tökpüré (sült vagy főtt hokkaido tökből) *
  • 1 és ½ evőkanál juharszirup (vagy 1 evőkanál házi méz)
  • 1 teáskanál mézeskalács bors
  • ¼ teáskanál szerecsendió
  • ½ teáskanál fahéj (pl. Ceylon)
  • ½ teáskanál vanília kivonat vagy por (opcionális)
  • 1 kis csésze minőségi eszpresszó **

* A sütőtök püré receptjét a 2.-4. Pontban találja. a sütőtök-kókusz chia puding receptjében.

** Ha nincs otthon kávéfőző, használhatunk cserepes kávét is. Készítsen egy kis eszpresszó csészében. Nagy hangsúlyt fektetünk a minőségi kávé választására.

Hogyan folytatjuk?

1. Egy kis edényben közepes hőmérsékleten melegítsen mandulatejet tökpürével, juharsziruppal és fűszerekkel együtt.

2. Keverje és melegítse, amíg a felületen apró buborékok nem kezdenek kialakulni. Ezután tegye félre a keveréket és öntsön egy konyhai keverőbe.

3. A felforrósított keveréket alaposan keverje össze egy turmixgépben. 2-3 perc múlva adjuk hozzá a frissen főzött eszpresszót, és keverjük még egy percig.

4. Öntse a kevert és forró tejeskávét kedvenc csészéibe, és élvezze teljes mértékben.

TÍPUS: Ha a lehető leghosszabb ideig szeretnél élvezni egy tök-fűszeres italt, akkor tálalás előtt próbáld meg melegíteni kedvenc bögrédet forró vízzel. Látni fogja, hogy a tejeskávé hosszabb ideig melegen marad, és csodálatosan élvezheti.

amely

Sok szép és pihentető pillanatot kívánok egy csésze ehhez a nagyszerű italhoz!:-)

Remek receptek, nemcsak sütőtöktől és őszi napokon, a Fitnesstől a Kitchen Special II-ig című könyvünkben is megtalálják:

Egyéb csodálatos inspirációk az őszre:

  • Irenka átalakulása: Hogyan sikerült lefogynia 13,5 kg-ot? - 2018. október 16
  • Ólom halakban, sushiban, halkonzervekben és egyebekben - a halakról a szakértővel készített interjú 2. részében - 2018. július 2.
  • Hal és tenger gyümölcsei. Minden, amit erről a témáról tudni akartál egy interjúban ITT - 1. rész - 2018. június 26

A cikk hozzáadva: 2017.10.24., És a következő kategóriába került: Italok egyéb receptek Szerző: Dominika Pócsová