Az első halat 8 és 1/2 hónaposan ajánlottam fel Beluškának. Friss tőkehalat választottam. Játszottam egy kicsit a forrással. Ha Pozsonyból származik, ajánlom a Fresh Market halboltját. Nagyon jó minőségű hal. Ez azonban nem olcsó ügy. Előzetesen beismerem. A hal köretéül egy kis főtt csicseriborsót választottam (nem szükséges, a fehérje már hal formájában van, de készen voltam). A cukkinit lényegében semleges zöldségnek választottam, amelynek nincs egyedi íze és a jó hal kiemelkedik. A friss petrezselyem mindig alkalmas halakhoz, és ez most sem volt másképp. A rizstészta kellemes adalék az ízhez. Biot veszek a babámnak.
Összefoglaljuk a receptet:
- friss tőkehal
- nyers cukkini
- friss petrezselyem
- rizstészta
- csicseriborsót 12 órán át hideg vízben előáztatva, hidegben és sötétben tárolva
Forraljuk fel a csicseriborsót vízben babérlevéllel. Az elkészítés leggyorsabb módja a gyorsfőző.
Forraljuk fel a tésztát forrásban lévő vízben, csepegtetve néhány csepp választott minőségi olajjal. A rizstészta előnye, hogy valójában csak néhány percre van szükségük az elkészítéshez.
Szeretem a halat cukkínival és petrezselyemmel együtt elkészíteni.
Végül mindent összekeverünk és ne felejtsünk el babérlevelet választani:)
- A hagyományos zsolnai tőkehal ma még egészségesebb; Gluténmentes
- Tragikus születés a bardejovi kórházban. A csecsemőnek egy gerincszakadás szakadt le a koponyájáról Television
- Megmutatták Marky kisbabáját, Mony Sakmant és Ramont, akik ragyogtak a boldogságtól!
- Főtt tőkehal kapros joghurttal - recept
- Ünnepi étkezés 11 hónapos gyermek számára