tökéletes

Gyümölcszöldségek, mint pl paradicsom, paprika vagy uborka gazdag B-, C- és K-vitaminokban, de alkaloidokban, karotinban és különféle ásványi anyagokban is. Például zöldpaprika gazdag folsavforrás, amely pozitív hatással van a vérképzésre, védi a szívet és javítja a hangulatot . Hagyma számos vitamint, illóolajat és tápanyagot tartalmaz, amelyek ként, vasat, rézet, foszfort, szelént, valamint fitoncidet tartalmaznak, amely elpusztítja a csírákat és megállítja egyes baktériumok és mikroorganizmusok szaporodását. Egy répa Gazdag béta-karotinban, B-, C-, D- és E-vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben. Segíti a szemet, csökkenti a koleszterinszintet és javítja az emésztést

Az antioxidánsok elegendő bevitelének biztosítása érdekében minden nap növényi ételeket kell fogyasztanunk, elegendő mennyiségben, teljes változatosságban és váltakozva a különböző típusú zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, gyógynövények és fűszerek között. Ha ezt csináljuk minden nap, akkor nem kell számolnunk, hogy melyik ételben mennyi anyag van jelen. Automatikusan biztosítjuk az antioxidánsok és egyéb fitokemikáliák elegendő mennyiségét.