"Ember, van egy ötletem" - mondja Paľo. - Brodba mennek, és át kell menniük a Drietomon, nem? Csak nem értem Drietom iránti érdeklődését. "És akkor mi van? Mire szolgál a Drietoma? Mi olyan fontos ott?

töltött paprikát

"Mi van ott? Tóček bátyám, ott van. Ott dolgozik vezetőként egy úttörő táborban. És ahol tábor van, ott vannak gyerekek. És ahol vannak gyerekek, ott van kaja. És ahol van kaja, bérbe adnak minket. Holnap pedig véget ér a tábor, és busszal hazamehetünk velük. Ember, busszal, uraim. "

[A túrákra, hegyi hírekre és más érdekes dolgokra vonatkozó tippeket követhet a Facebook-on és az Instragramon is

"Nos, egy pillanat alatt teljesen sötét lesz, és hol találjuk meg a tábort? Nem is ütünk oda. "

"Ne aggódj, egy éve voltam ott, és tökéletesen ismerem. Beszélek a sofőrrel, és csak egy-két kilométerre van a főúttól. Meg fogjuk szorítani. "

Teherautónk valahol Ilavában áll meg, körülbelül 20-30 doboz sört adunk a környékhez, és Paľo ügyesen kommunikál a sofőrrel. - Persze, srácok - mondja -, ez nem probléma. Ott tudom, szóval ott megállítalak. De az biztos, hogy figyelje a hajótestről, és ha van, csapódjon be a fülkébe. "

És megyünk tovább. Amikor Trenčín mellett kanyarodunk a Drietom-on, Paľo biztosan áttör a ládákon a kabinig, a rekeszek tetején fekszik, a szél fülével ropogva rázza a szemét a sötétségbe. Tényleg normális sötétség, és kezdem kételkedni a döntés helyességében. Az autó lelassul Drietom és Paľo útján, mint egy jelzőfény az utastér felett, és a sötétségbe néz, amelyet csak az autó fényszóróinak fénye tár fel. Áthaladunk a falun, és tovább morgunk, amikor hirtelen egy olyan jelzőtábla villog az autó körül, aminek látszunk. A kar felpattan a fülkén, a sofőr pedig a fékre ugrik. - Srácok, teljesen megfeledkeztem rólatok - mondja a sofőr. De már ejtőernyős leszállást hajtunk végre a hajótesttől a földön, és csak így nem feledkeztünk meg a gitárról. Köszönöm szépen, feldobjuk a hátizsákjainkat, és körülbelül kétszáz métert térünk vissza a leállásunkhoz. A völgy nagyon hideg, és mi teljesen energia nélkül megrázzuk és felszabadítjuk az energia és az akarat utolsó maradványait. Aztán a völgy kissé megnyílik, és megvilágított kaput látunk az úttörőtábor bejáratánál. Hátul, a tábor területén, még mindig láthatjuk a tábortűz halványabb ragyogását és mintegy húsz felnőttet körülötte. Pało rám szimatol, és azt mondja: "Ah, a tyúk Peter." Olyan, mint a testvére. Kijövünk a sötétségből a tűz fényébe, és köszöntünk. De Péter már ki is ugrik a tűzből és így kiált:

"Nos, honnan jössz? Lehetséges? - kiáltja, és kollégáihoz fordul. "Ez az öcsém és a szomszédom, Boro. Srácok, honnan jöttetek? És aha, náluk van egy gitár. Jó lesz. Tessék, fiúk, igyatok egy kis bort, mert ma búcsútábortűz van. ”De nem ihatunk bort. Közvetlenül az első korty vége után. Így Paľo megalkuvás nélkül kezdi.

- Peter, nem lenne itt étel? Két napja semmit sem eszünk érted, ember. Peter odafordul a padon kuncogó három középkorú nőhöz, és azt mondja: - Ezek a mi szakácskönyvek, és biztosan lesz neked valami.

De a szakácsok egymásra néznek, és az egyik így válaszol: „Pete, de tudod, hogy holnap indulási napunk van, és az már nem főtt. És már kiosztottuk a csomagokat a gyerekeknek. " És már tényleg nincs semmi a konyhában? Semmi sem?"

- Semmit, este mindent összepakoltak és elvittek, és amit tűzre készítettünk, azt már megették.

Nos, uram, beszélek. Valószínűleg kirabolok egy gyereket. Csillagok vannak a szememben, mint egy orosz filmben, és sírok. De kirabolom azokat a disznókat, amelyek semmiért fájnak. Adok nekik csomagokat.

- Szóval, semmi nem maradt abból a töltött paprikából? - kérdezheti Peter. - De hát maradt, Petka, tudod, hogy a gyerekek otthagyták a rúgást. De már öntöttük egy sörfőzdébe és gombócba, és reggel nekik kell jönniük érte a szövetkezettől. "

Megőrülök. Töltött paprika. Dobták a töltött paprikát. Azok a disznók, ingatagok, disznók, úttörők, romlottak, undorítóak és túl tápláltak, nem voltak hajlandók töltött paprikát enni. Ki dobhatja ide az isten szerelmére a töltött paprikát?.

-És hol van a tűzhely? -Kiabálok, mintha rohamosan lennék. „Itt van vele!” Gyomorgörcsöm és éhségem szinte a földre terít.

A szakácsok meglepetten néznek egymásra, aztán csak előjönnek: "De azt hiszem, nem tennéd. "

De egyiket már kézen fogom, mire zavartan feláll, és az étkezősátorhoz vezet. És ott, közvetlenül a bejáratnál, áll, mint a bőséges kút, mint a sólyom zarándokok, mint a nyögések megmentése, egy gyönyörű szakácsház, negyedben tele vörös szósszal, és egész gombóc úszik a tetején, mint a test meztelen úszók. Az egyik oldalon megfogom a főzőpoharat, a másik oldalon Paľo-t, és máris tűzzel sütjük. A szakács csak tehetetlenül vonogatja a vállát, és még mindig gyengén bizonyítja: "De nálunk már nincsenek tányérok és evőeszközök."

Nem számít, van egy kanálunk és egy lapátunk is. Egy késsel megszurkálom az egész gombócot, és kihúzom egyfajta tányérra. Aztán kagylóval rajzolunk a konyha mélyére, és jön az isteni bölcs. Mindenki nevet rajtunk, néhány kedvesebb "elvtárs" kicsit elfordul, de mi csak eszünk és eszünk. Vagy jobb, ha eszünk, és eszünk. Egyenesen a gombócból harapunk, szinte hideg mártás kanállal eszünk, és nem érjük el. Szörnyű, végtelen, hihetetlen, fantasztikus jóság. Egyszerűen öröm. Néha sikerül felvennünk néhány paprikát hús töltelékkel, de ez nem fontos számunkra. Hangerőre van szükségünk. Éhes gyomrunk kezd feltöltődni, és hihetetlen jóllakottság érzését éljük át. Jólét, öröm, csoda, a gasztronómia csúcsa. És ekkor veszem észre, hogy jelenleg életem valószínűleg fantasztikusabb töltött borsát eszem.

Az este további része normális klasszikus volt. A gitár kihozta a szót, és előtérbe került. De nem tartottunk sokáig. A gyomor és a fáradtság gyorsan elkapt minket, és úgy aludtunk a tűz mellett, mint a csecsemők. Mielőtt elaludtunk, mindketten vettünk egy csomót abból a csodálatos töltött borsból reggelire. És reggel megettük.

A buszokat reggel kilenc órakor szállították. Úttörőinkkel együtt szálltunk fel és 11 órakor. otthon voltunk Skalicán. Amikor anyám meglátott, sírt, és a nővér azt mondta: "Szóval üdvözlöm haza a gumókórházból." Apám pedig csak azért, hogy megjegyzést fűzzen hozzá, okosan lelőtte érte, ami szórakoztatott. És hogy nem véletlenül irigyeltem és nem nevettem túl, az egyiket biztosan lelőtte. Hé, barátok, hidd el, otthon mindig is volt igazságosság.

Kéthetes túra után, a kosz alapos áztatása és fürdés után 65 kilót nyomtam, ami a 180 cm-es magasságomban valóban nem volt sok. Édesanyámnak csak a hideg töltött paprikával kapcsolatos tapasztalataimról számoltam be sok év után, és ez elég vidám történet volt. De soha életemben nem ismertem be, hogy ilyen csodálatosan megkóstoltam ezt a paprikát.

Ez a történet a "Kárpátok" című könyv része, amelyet megvásárolhat az üzletünkben vagy a Martinusban.