Képzeljen el egy meleg caprese salátát grillezett Portobello gombában, finom cseresznye paradicsomszósz tetején. Aha. Bőséges, ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú előételünk vagy könnyű vacsoránk van.
Megközelítés
Törölje le a gombákat konyharuhával, csepegtesse olívaolajjal, ízesítse sóval és tegye kisebb darabokra a felszeletelt szárított paradicsomot. Megszórjuk a paradicsomot apróra vágott rozmaringgal, és letakarjuk mozzarella golyókkal. Tegyük tepsibe, és süssük 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 25-35 percig.
Készítsen paradicsommártást úgy, hogy olívaolajon gyorsan megsütjük a szeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a felére csökkent cseresznye paradicsomot. Mindent és sót túlmelegítünk, ízlés szerint balzsamokkal ízesítjük és ízesítjük.
Sült gomba, koktélparadicsommártással feltöltve, friss mentalevéllel díszítve. A még jobb íz érdekében csepegtethetünk olívaolajat.