Részvény
Még a nyár vége és az ősz kezdete is jó alkalom sok gyógynövény és gyümölcs betakarítására. Szeptemberben például megkezdődik a borókagyűjtés, amely általában novemberig tart. A betakarítás tárgya csak a sötétkéktől a liláig terjedő gyümölcs, amelyet nemcsak fűszerként vagy alapanyagként használnak a fenyő előállításához, de a népi gyógyászatban is alkalmaztak. A következő cikkben bemutatjuk vagy emlékeztetjük a hagyományos boróka receptekre. Otthonának kényelmében számos természetes gyógymódot készíthet számos betegségre ezekből a bogyókból!
Megismered a borókát?
A boróka, a latin Juniperus communis és a népi boróka egy örökzöld cserje, tipikus tűszerű tüskés levelekkel. Főleg áprilistól júniusig virágzik, ősszel pedig viaszbevonattal érik a sötétkék színű kerek gyümölcsöket, amelyeket vékony rétegben, legfeljebb 35 ° C hőmérsékleten szárítanak. A boróka széles körben elterjedt, különösen a hegyaljain és az alpesi zónákon át, míg a szárazabb mészkőtalajokat kedveli. Sziklás lejtőkön, erdőszéleken és réteken található. A borókaszedés során azonban ügyeljen arra, hogy védett területeken ne szüreteljen. Ha nincs szerencséje megtalálni őket a természetben, ne essen kétségbe. A szárított borókát a gyógyszertárban, az interneten vagy az egészséges élelmiszerboltokban is megkeresheti.
- Képtár
1. Áfonya tea
Tanninok, C-vitamin, glikozidok és pektinek el vannak rejtve a boróka gyümölcsében. Valószínűleg a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja az egészségre való felhasználásuknak a teakészítés. Egy teáskanál szárított boróka elegendő egy csésze forrásban lévő vízhez. Hagyja az italt 15 percig tölteni, és lecsepegtetése után édesítse mézzel. Az áfonya teát használhatja a test tisztítására. Pozitív hatással van a vese és a húgyutak működésére. Készítheti fojtó köhögésre, anyagcserezavarokra, vagy ha túlzott vízvisszatartás, szabálytalan menstruáció vagy puffadás is zavarja.