egészséges

Részvény

A babot konyhánkban főleg levesek készítésére használják. Kétféle nagyon népszerű, vagy bableves füstölt hússal és zöldséggel, vagy savanyú tejes bableves. Ez a hüvelyes azonban sokkal több lehetőséget kínál. Először is választhatunk különböző fajták és fajok között, amelyek különböznek a magok méretében vagy színében. És mit lehet magokból elkészíteni? Lehet, hogy nem hiszed el, de például egy finom süteményt is. Ezen felül számos ízletes és egészséges ételt főzhet és süthet belőle. A cikkben számos olyan inspirációt talál a babételekhez, amelyekbe mindenki beleszeret!

Miért eszik babot gyakrabban?

A babnak rendszeresen meg kell jelennie a tányérunkon. Ez egy egészséges, olcsó és könnyen hozzáférhető élelmiszer, miért ne mondana igent? Először is kiváló növényi fehérjeforrás. Sok B-vitaminban vagy akár C-vitaminban is gazdag. A vas, a kálium és más ásványi anyagok jó forrásai közé is soroljuk. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a szívbetegségek vagy a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.

A bab jótékony hatással van a vércukorszintre, megfelelően kielégíti az embert, és fogyáskor is kiváló étel. Véd a túlevés ellen. Többek között megfelelő adag rostot tartalmaz, amely szükséges a megfelelő bélműködéshez. Használat előtt éjszaka be kell áztatni, és a főzéshez mindig tiszta vizet kell használni. Ez lehetővé teszi néhány bab okozta gázprobléma megelőzését. De nézzük meg, hogyan lehet ezt a hüvelyeset használni a konyhában.

- Képtár

1. Babsaláta

A friss zöldségsaláta könnyű és egészséges étel, tele fontos vitaminokkal. Ha azonban külön fogyasztjuk, és nem köretként, például húshoz, könnyen megeshet, hogy nem telít el bennünket. Nos, a zöldségek valóban alacsony kalóriatartalmúak, és nem csoda, hogy hamarosan éhesek leszünk egy tál saláta után. A bab gyorsan megoldja ezt a problémát. Csak főzd meg, és add hozzá a kedvenc zöldségedhez. Időmegtakarítás érdekében a babkonzervhez is eljuthat, ha szükséges, csak öblítse le tiszta vízzel. Nagyszerű a fehérbab kombinációja néhány leveles zöldséggel, paradicsommal és lilahagymával. A babnak köszönhetően az ételek tápértéke azonnal megnő. Egy ilyen étel sokáig jóllakatja.

A cikk szerzője

Nikol Turková

- a cikk további cikkei
10 megjegyzés elrejtése

A hozzászóláshoz be kell jelentkezned!

Még nem regisztrált?

Ľubica Šťastná 19.01.20 09:13

A Brownies bab nagyon érdekesnek tűnik, köszönöm az inspirációt!

Mária Chromíková 20.01.20. 10:52

Bár nem csodálom a babot, de néha főzök.

Soňa Krátka 20.01.20 21:45

A családunkban anyám minden pénteken savanyú tejbabot és sós fokhagymaszárítót főzött, finom. nem volt nagyobb jóság.

Katarína Konečná 20.01.20 08:49

nálunk babból csak leveseket vagy húsleveseket főznek, de a bab elbűvölt

Mária Maxianová 20.01.20 17:47

szeretjük a babos ételeket, amellett, hogy egészségesek, ízletesek is

Elena Švachová 20.01.20 23:32

Lenyűgöztek a receptek, mert van egy vegetáriánusom otthon.

Daniela Bieliková 20.01.20 14:46

Tetszenek a receptek, mindenképpen kipróbálok egyet