Mi várjuk A látogatásod!


Török Kebap - Kassa Aupark

Általános Iskola Sídlisko

Floriánova utca sz. 7 Eperjes



Fő utca sz. 9 Eperjes


Török Kebap - Tržnica, Obchodná 4, Michalovce

Doner kebap - eredeti török ​​étel. A közép-ázsiai török ​​népek évezredekkel ezelőtt különféle módon készítették a húst. A doner kebap híressé vált az oszmánok révén, akik az évszázadok során három kontinensre terjedtek. Szabadon lefordítható: doner - 'spinning spit'.

Eredetileg juhból készítették, később azonban borjúhúst, bárányt, pulykát és csirkét használtak. A függőleges grillezésnek köszönhetően az összes felesleges zsír lefolyik, így az ügyfél csak sovány húst kap, ez az oka annak, hogy a doner kebap egyre nagyobb népszerűségnek örvend más típusú gyorséttermek, különösen a sült ételek rovására. Zöldségek és joghurt öntetek (különösen a B1 és E vitaminok, valamint a folsav), valamint rostok, fontos ásványi anyagok és nyomelemek (különösen vas). A Doner kepap tehát megfelel az egészséges, kiegyensúlyozott étrend követelményeinek.

Egy adag körülbelül 615 kilokalóriát (= 2583 kJ) tartalmaz, amely egy felnőtt napi kalóriaigényének harmadát fedezi. Kezdetben az adományozót mindig egy tányéron tálalták. Jelenlegi megjelenését egy bizonyos török ​​adta neki, aki bevándorolt ​​Berlinbe. Itt vette észre, hogy az iparosodás következtében az embereknek egyre kevesebb idejük van, még élelemre is, ezért elkezdett húst tálalni öntettel, hagymával, paradicsommal és zöld salátával egy zsemleben, így az ügyfél ilyen doner kebabot tudott venni neki bárhol. Azóta a doner kebabok népszerűsége folyamatosan nőtt. Csak Németországban például naponta több mint 2 millió doner kabapát értékesítenek, ami többszöröse a versenytársak által értékesített más típusú gyorséttermeknek.

Eperjes, a kassai Aupark és a Michalovce Floriánova és Hlavná utcai létesítményeinkben szlovák körülmények között kínáljuk eredeti ízét.
Várja látogatását!