hagyományos étel szokatlan
- 1 pc pórus
- 550 gramm pulykamell
- 10 burgonya
- 1/2 db karfiol
- 7 db konzerv uborka
- 250 ml 33% tejszínhab
- Fűszerezéshez: 1 PL őrölt pirospaprika, 1 PL teljes zsíros mustár, 2 CL dijoni mustár, 4 PL ketchup, 1 CL Worchester szósz, 1 CL szójaszósz, só, zúzott rasca, vaj, tej, szerecsendió
TÍPUS: A szószba chilit is tehetünk. Ha több mártást szeret, adjon hozzá vizet, és kevés vízben sűrítse meg burgonyakeményítővel.
Ajánlom kipróbálni:)
Szerző: Tinka Karmažín
Lásd még
Lédús sült sertés nyak sörrel és mustárral, ropogós amerikai csírázott burgonyával
Kiváló recept a hagyományos szlovák konyhából Lédús, sült sertés nyak sörrel, mustárral és ropogós…
6 megjegyzés
Tinka, kérlek, hol és mikor adjam hozzá azt a tejszínhabot? ? Köszönjük a választ. Ivka
finom, nagyon tetszett, csak a jövőre nézve a gyerekek érdekében kevesebb reszelt uborkát tettem volna a végére, legyen csak egy kis kovász. De egyébként kiváló és a hús puha.
kiváló ?
Én sem adtam reszelt uborkát a macskához. Már elég savanyú volt.
Lányok, ahogy Ivka kérdezte, hol és mikor adták hozzá a tejszínhabot?
A krémet a végén hozzá kell adni a mártáshoz az uborkával együtt, hogy egy percig kelni hagyja.
nagy fincsi . még egy gyerek is, aki vegetáriánus foltos húst színlel 🙂 köszi