fogyás

Izzad az edzőteremben, és a szíve melegít a fogyásban? Ez nem egészen így van. Javítani kell az előző állítást, miszerint kevesebb energiát kell bevenned, mint amennyit költesz.

Bár az edzők vagy a dietetikusok általában azt állítják, hogy csak akkor szabadulunk meg a zsírpárnáktól, ha energiává alakítjuk őket, ez hiba. "Megdöbbentő a tudatlanság és a zavar a fogyás anyagcseréjével kapcsolatban" - mondja Andrew Brown biológiaprofesszor az Új-Dél-Wales-i Egyetemről.

"Hol veszik el a zsír? A válasz a következő: legtöbbjüket szén-dioxid formájában lélegezzük ki "- teszi hozzá Ruben Meerman ausztrál fizikus. A tüdő tehát a fogyás fő kiválasztó szerve.

Atomkövetés

Az étrendből származó felesleges fehérjéket és szénhidrátokat zsírcseppekben tárolják a szervezetben triglicerid molekulákként, amelyek csak három típusú atomot tartalmaznak - szén, hidrogén és oxigén. Annak érdekében, hogy a zsírpárnák csökkenni tudjanak, oxidációval szabadon kell engedni a trigliceridekhez kötött atomokat - állítják az ausztrál szakértők.

Úgy döntöttek, hogy "nyomon követik", hogy a különböző típusú atomok miként jutnak el a testből, és meglepő tényt találtak. Ha lefogy, zsírjának 84% -a átalakul a tüdőn keresztül kilégzett szén-dioxiddá, a fennmaradó tizenhat százalék pedig vízzé. Annak érdekében, hogy ez az anyagcsere folyamat megvalósulhasson, a zsír tömegénél csaknem háromszor több oxigént kell belélegeznie. Például 10 font zsírraktár lebontásához 29 font oxigént kell belélegeznie.

A fogyás során 28 kiló szén-dioxidot kell kilélegezni, és 11 kiló vizet szabadítani. "A biokémia szempontjából ezek egyike sem új, csak eddig senkinek nem jutott eszébe újraszámolni. A számok is meglepettek minket "- vallották be a tanulmány szerzői.

A tüdővel fogyunk

Az egész kutatás lendületét Meerman fizikus három évvel ezelőtti fogyása jelentette. Szép 15 kilót sikerült lefogynia. "Az elhízás globális probléma, ezért mindannyiunknak tudnunk kell a választ egy ilyen egyszerű kérdésre: Hol van a zsír, amit elveszítünk? Meglepődtem, hogy sehol nem találtam konkrét választ. "

Igazi tudósként Ruben kutatásba kezdett, és szó szerint követte a zsíratomokat, miközben mozogtak a testben. "A fogyás biokémiájához való hozzáállása egy teljesen új kutatási területhez vezetett minket. Váratlan či fekete lyukat fedezett fel a fogyás megértésében mind a nyilvánosság, mind az egészségügyi szakemberek körében. ”- mondta Brown biológus barátja és kollégája megállapításairól.

A tanterv változik?

Közös kutatásuk kimutatta, hogy a tüdő a legfontosabb szerv a fogyásban. A maradék vizet vizelettel, székletzel, lélegzéssel vagy könnyekkel választjuk ki. "Lehet, hogy az emberek nehezen fogadják el, hogy a kézzelfogható zsír átalakul láthatatlan szén-dioxiddá, de ezeknek az információknak el kell jutniuk az iskolai tankönyvekhez is" - mosolyog a fizikus, aki szerint mindenkinek végre tudnia kell, hogyan működik a fogyás az emberi testben.

Mennyi széndioxidot eszel?

Alvó üzemmódban az átlagos 70 kilós ember percenként körülbelül két deciliter szén-dioxidot szív ki. Ezért 24 óra alatt, amelyet egyenlő részekben tölt alvással, békével és könnyű aktivitással, mintegy 200 gramm szén-dioxidot veszít légzéssel. Mi tehát a fogyás titka? Tehát az az igazság, hogy evéssel kevesebbet kell szednie, mint amennyit kifúj.

Ne vigyük túlzásba a légzést

Logikus kérdés merült fel benned: Fogyok-e, ha csak többet lélegzem? Nem. A légzés nem vezet az anyagcsere változásához, és hiperventilációval csak szédülést, szívdobogást vagy akár eszméletvesztést okozhat.

Az azonban tény, hogy fekve fekve kevesebb aktív mozgást választ ki, ami mintegy hétszer növeli az anyagcserét. Tehát például egy órás kocogás során további 40 gramm szenet távolít el a testből, és a teljes ráfordítás 240 gramm lesz.