kell

A nem megfelelő ételek fogyasztása rosszul érzi magát, sőt depressziós lehet, és nem megfelelő viselkedéssé fejlődhet. A súlygyarapodás és az egészségügyi problémák további okok, amelyek miatt érdemes kerülni ezeket az ételeket!

Magas fruktóztartalmú cukor és édes szirupok

Természetesen nem meglepő számodra, hogy a cukor az első tétel a listán. Az elmúlt évtizedekben a cukrot egészségtelennek tekintették, mert nagy mennyiségű üres kalóriát tartalmaz, de nélkülözhetetlen tápanyagokat. Nos, ez csak a jéghegy csúcsa, a legfrissebb kutatások és tanulmányok azt mutatják, hogy a cukor az egyik legnagyobb ételölő, és sokan még drognak is tartják, mert ugyanazok a hatásai vannak. Milliókat öl meg milliónyi betegség, például elhízás, cukorbetegség, szívbetegségek és rák! A cukor magas glikémiás indexű, és mély hatást gyakorol az inzulinra. Az instabil inzulinszint a szervezetben zsírraktározást és későbbi súlygyarapodást okoz. Étvágyat is okoz, ezért egyszerű cukrok fogyasztásakor nem tudunk uralkodni az étkezésen! Ez egy ördögi kör, amelyből csak az egyszerű cukrok teljes eltávolítását érheti el étrendjéből.

Búzaszem és glutén

Rengeteg bizonyíték utal arra, hogy az emberek, még azok is, akiknek nincs celiakia, rosszul reagálnak a glutént tartalmazó ételekre. Igen, ez vonatkozik az "egészséges" teljes kiőrlésű lisztre is. A glutén csaknem 60% -kal növeli az LDL (úgynevezett rossz koleszterin) szintet. Hasonló hatása van, mint a cukornak, és növeli annak vérszintjét, így nem sokkal étkezés után valami másra vágyik, pl. édesség. Az alacsony szénhidráttartalmú étrendek vizsgálata azt sugallja, hogy azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak, vagy anyagcsere-problémáik vannak, a lehető leghamarabb ki kell zárniuk az étrendből a gabonaféléket tartalmazó termékeket, mivel ők az étrend legnagyobb szénhidrátforrása. Azoknak az embereknek, akik keményen dolgoznak vagy keményen edzenek és nincs szükségük a fogyásra, nincs okuk a szénhidrátok eltávolítására az étrendből, de jobb, ha egészségesebb alternatívákat választanak, például rizst vagy zabot.

Transz-zsírsavak

A "hidrogénezett" zsírok olyan telítetlen zsírok, amelyeket kémiailag módosítottak, hogy növeljék az eltarthatósági időt és szobahőmérsékleten is szilárdak maradjanak. A tévéreklámokban gyakran látni margarint és sütőzsírt, ezek 80-90% zsírt tartalmaznak. Ezeknek a transz-zsírsavaknak a legrosszabb hatása a "rossz" koleszterinszint emelkedése, a szív- és érrendszeri betegségek, az ízületi gyulladás és a magas vérnyomás kockázatának növelése, az érelmeszesedés serkentője, jelentősen hozzájárul az elhízáshoz és a 2-es típusú cukorbetegséghez. Ezen zsírok energiafogyasztása nem haladhatja meg az 1% -ot. Cserélje ezeket a zsírokat egészségesebb változatokra pl. házi vaj, sertészsír vagy kókuszolaj.

Növényi olajok és magolajok

Gyakran egészséges ételként ábrázolják. Növényi olajok vagy magolajok, pl. A kukoricaolaj vagy a szójaolaj nagyon természetellenes az emberi test számára. Az evolúciós történelemben csak a közelmúltig volt hozzáférésünk hozzájuk, amíg el nem kezdtük ezeket a nyersanyagokat ipari módon feldolgozni olajok előállítására. Ezekben az olajokban megnövekedett az omega6 zsírsavtartalom, de a test optimális működéséhez a megfelelő omega3 és omega6 zsírsav arányt kell elfogadnunk. Az étrendben az omega6 magas szintje a mai modern egészségügyi problémák egyik fő oka. A megnövekedett növényi olajok fogyasztása szisztémás gyulladáshoz, szív- és érrendszeri betegségekhez, sőt rákhoz is vezethet.

Mesterséges édesítőszerek

Még olyan anyagok is, amelyekben nincs kalória pl. a mesterséges édesítőszerek sokkal többet árthatnak neked, mint a magas kalóriatartalmú természetes édesítők. A mesterséges édesítőszerek hosszú távú rendszeres fogyasztása olyan súlyos egészségügyi problémákat okozhat, mint a metabolikus szindróma, az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség. A mesterséges édesítőszereket manapság nem lehet teljesen elkerülni, mert ezeket általában az iparilag feldolgozott élelmiszerekhez adják, különösen a gyorséttermekhez. Azt javaslom, kerülje az ilyen ételeket, és válasszon egészségesebb természetes édesítőszereket, mint pl. A stevia, amely akár cukorbetegek cukorszintjét is beállíthatja, csökkentheti a vérnyomást. Az édesítőszer megfelelőbb alternatívája, ha nem kedveli a stevia-t, a házi méhméz.

Bármi, ami "alacsony zsírtartalmú", "diétás" vagy "zsíros" feliratú.

Sajnos egyes marketingesek szemérmetlen hazugok, és a címkét „alacsony zsírtartalmúnak” tekintik, mint nagyszerű marketinget. Még az „étrendi”, „alacsony zsírtartalmú” vagy „teljes kiőrlésű” címkével ellátott gyermekek számára készült termékek is gyakran többször tartalmaznak „magas szénhidráttartalmú”, „magas búza” (glutén) feldolgozott hulladékot, ami lassan tönkreteszi a gyermekek egészségét.

Iparilag feldolgozott élelmiszerek

Ezek az ételek többnyire a szervezet megfelelő működéséhez szükséges tápanyagokban szegények, valamint egészségtelen összetevőkben, tartósítószerekben és mesterséges vegyszerekben gazdagok, amelyek hosszabb ideig „frissen” tartják az ételt. Kövesse a címkéket és a betegtájékoztatókat, ha az élelmiszer több mint 5 összetevőt tartalmaz, vagy olyan összetevőt tartalmaz, amelyet nem ismer, akkor inkább kerülje el ezt az ételt, valószínűleg alkalmatlan és veszélyes lesz az egészségére! A VALÓS ÉLELMISZEREKHEZ NEM SZÜKSÉGES SEMMILYEN ALKALMAZÓK FELSOROLÁSA! A VALÓ ÉTEL ALKOTÓ!