néhány

A gombák különösen népszerűek aromás és ízbeli tulajdonságaik miatt. Egyrészt alacsony az energiaértékük, másrészt tápanyagokban gazdag. Körülbelül hatezer gombafaj nő az erdőinkben, míg csak mintegy százötven ehető és kiváló ízű. A gombák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyekre az emberi testnek szüksége van a tevékenységéhez, például fehérjéket, aminosavakat, vitaminokat, esszenciális ásványi anyagokat, cukrokat vagy zsírokat. Az immunitás vagy a rákellenes hatások tudományosan bizonyított pozitív hatásai mellett azonban mérgezés formájában jelentős veszélyt jelentenek a tapasztalatlan gombákra.

Óvakodjon a helytelen tárolástól
A gombamérgezés az egyik legveszélyesebb akut mérgezés. Azonban nemcsak a mérgező gomba veszélyes, hanem a gomba helytelen feldolgozása vagy tárolása is. "Megmérgezhetünk például öreg és korhadt gombákat, amelyeket alacsonyabb parazita gombákkal fertőzött meg. A gomba helytelen tárolása szintén kockázatot jelent "- mondja a mentőszolgálat főorvosa, a MUDr. Volodimir Kizyma, MBA. A statisztikák szerint évente mintegy 100-120 gombamérgezett beteget kórházba szállítanak Szlovákiában, míg három-négy beteg a halál oka.

Elsősegély gombamérgezés esetén
A gombamérgezés főként hasi fájdalom, émelygés, érzés vagy hányás, hasmenés, görcsök, rossz közérzet vagy izzadás. Az elsősegély részeként hányást kell kiváltanunk, ételmaradékokat vagy hányást kell biztosítani elemzés céljából, és gondoskodnunk kell a kórházba szállításról. "Gombamérgezés gyanúja esetén minden rendelkezésre álló anyagot, például gombavágásokat, gyomortartalmat, hányást, székletet biztosítani kell a mérgezés okának meghatározása érdekében" - tette hozzá a MUDr mentőszolgálat főorvosa. Volodimir Kizyma, MBA. A legveszélyesebb a tünetekkel való mérgezés a gomba bevétele után legalább 12 órával.

A legveszélyesebb még mindig a zöld varangy
Az Amanita phalloides latinul írott zöld mérgező széklet mérgezést okoz, amely magas és súlyos halálozással jár. Bár az 1980-as évek óta a halálozás 20% alá esett, az újonnan bevezetett kezeléseknek köszönhetően továbbra is előfordulnak a gomba mérgezései. Az emberek leggyakrabban ládákkal vagy gombákkal tévednek a mérgező zöld varangyokkal. A mérges varangy székletének egyéb mérgező fajai a következők: varangy, fehér fehér, tigris és királyi mérges.