A szerző: Daniel Petri 2013 január. 14.

AZ EGYÉNI ÉTELEK ZSÍRTARTALMA MEGLEPETŐEN LEHET. Például a TÁPLÁLKOTTATTOK SÁRGÁBAN 4-5 GRAM Zsírt is tartalmaznak, míg a fehér zsír gyakorlatilag van benne. A CSAK tojásfehérjékből készült étkezések gyakorlatilag semmilyen zsírt nem tartalmaznak, és ezért csökkentik jövedelmüket. EZÉRT EZ AZ OMELET Kifejezetten ajánlott reggelire. A PROBLÉMA KEZDŐDIK, HOGY EZ AZ ALACSONY Zsírmenü NEM KEDVENCI REGGEL.

biotechusa

Tipikus reggelink

Sokkal népszerűbb reggeli olajban elkészített sült marhahúst tartalmaz kolbásszal, kolbásszal vagy akár szalonnával; vagy vajjal és lekvárral durván bevont pirítós. Ezekben az ételekben magas a zsírtartalom! Ilyen tipikus reggeli helyett sokkal egészségesebb és értékesebb ételekkel kezdhetnénk a napot, amely nagy mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz.

Nagy zsírtartalmú gyorsétterem

Az ételkészítés ugyanolyan fontos, mint az ételt alkotó alapanyagok kiválasztása. Sajnos nemcsak a gyorséttermekben, hanem sok háztartásban is nagyon népszerű az ételkészítés forró olajban. Az ilyen elkészítési módszerre jó példa a gyorsételekben elkészített menü. Egy átlagos gyorsételből származó nyers zsemle kb. 13 gramm, és egy kis adag sült burgonya 10 gramm zsír. Összességében ez 23 gramm zsír, amelyből 8 gramm telített, és ezeket el fogja fogyasztani; a fennmaradó 15 gramm telítetlen zsír megpróbálja ellensúlyozni a káros hatásokat. Ráadásul csak a zsírból jut 210 kalória.

E tények után nem meglepő azt mondani, hogy a csirke menü 27 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 6 gramm telített. Egy adag sült krumpli hozzáadásával a zsírtartalom további 10 grammal nő, ebből 2 gramm telített. Sokan ezt a menüt választják csak a csirke tartalma miatt, ami látszólag egészségesebb, de ez a menü összesen 37 gramm zsírt tartalmaz, amelyből 8 gramm telített. Csak zsírból 340 kalória szívódik fel a szervezetben.

Valószínűleg furcsa az Ön számára, hogy kevesebb hamburgert találunk egy hamburgerben, mint csirkében. Ennek oka azonban az elkészítés, mert a csirkét olajban készítik.

A saláták egészségtelen változatban is elkészíthetők

Mit jelent ez valójában? A lényeg az, hogy a megfelelő és egészséges, alacsony fűtőértékű alapanyag kiválasztása nem garantálja az egészséges étrendet. Képzelje el, hogy ízletes és friss zöldségekből készít salátát. Eddig valójában nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú étkezés. Azonban, ha kék sajtsalátát önt rá, és ad hozzá néhány kockás sonkát, azonnal képes lesz előidézni egy magas kalóriatartalmú ételt. A habnak és a sonkában lévő zsírmennyiségnek köszönhetően a salátában lévő zsír mennyisége akár 20 gramm fölé is megnőhet.
"Rejtett zsíroknak" hívjuk.

Ha van csirke, akkor az már egészséges étel?

Sokan azt gondolják, hogy ha csirkéjük van a tányéron, akkor már egészségesen étkeznek. Az előző példa azonban ugyanezt a fontosságot jelzi az ételkészítés és maga az alapanyag minősége szempontjából is. A párolt vagy grillezett csirke sokkal kevesebb zsírt tartalmaz, mint az ugyanúgy elkészített sötét hús.

Bármilyen étel lehet, a sütés csak növeli az étel zsírtartalmát. De nem kell ezt az elkészítési módot választania az ízletes ételek elkészítéséhez. A grillen elkészített, grillezett vagy olívaolajban gyorsan pörkölt ételek szintén ízletesek lehetnek!

Az ilyen eljárások többsége nemcsak csökkenti a zsírtartalmat, hanem megőrzi az ételek ízét.
Készítse el az ételeket egészségesen!

Friss cikkek

  • Gyakran feltett kérdések a zsírégetéssel kapcsolatban
    2017. júl. 21.
  • NŐK ÉS I. ÉVFOLYAM.
    2017. júl. 19.
  • VISSZA AZ ALAPOKHOZ
    2017. júl. 11.
  • SPORT KIEGÉSZÍTŐK: RÖVID KEZDŐK ÚTMUTATÓ
    2017. jún. 30.
  • Helyi zsírégetés - MI AZ IGAZSÁG?
    2017. jún. 16.
  • A VITAMINOK SZEREPE FOGYÁSBAN
    2017. jún. 08.

A siker érzése

Kövesse kedvenceit, és értesüljön exkluzív ajánlatainkról. Különleges ajánlatok, terméktesztek és sok hasznos információ vár rád, hogy mindent megteszel.