Egészségügyi és orvosi videó: Miért olyan fontosak a fehérjék a fogyásban? (2021. február)

Egy új tanulmány a magas fehérjetartalmú étrendet a vesekárosodáshoz köti, mert más szakértők arról vitáznak, hogy mennyi fehérje valóban egészséges. Így megtudhatja, hogy a megfelelő mennyiséget eszi-e.

étrend

2012. február 23., csütörtök -, amelyet általában mindenféle fogyásnak, izomépítésnek és zsírégetésnek tekintenek, nem szándékos következményekkel járhat - áll egy új tanulmányban, amelyet az International Journal of Obesity publikált. .

A Clevelandi Klinika kutatói 10 971 túlsúlyos beteg étkezési és életmódbeli szokásait elemezték, és megállapították, hogy a súlycsökkentő erőfeszítések, beleértve az étrend megváltoztatását és a tabletta diétákat, akaratlan vesekárosodást okozhatnak krónikus vesebetegségben szenvedő betegeknél.

És mivel minden ötödik krónikus vesebetegségben szenvedő amerikai ember él, és minden ötödiknél több a túlsúlyos, ez egyre növekvő problémának számít.

A vizsgálatban résztvevők 50 százaléka mondta a tavalyi erőfeszítést. Függetlenül attól, hogy fogyni próbáltak, az átlagos résztvevő több fehérjét fogyasztott, mint amennyit az Országos Vese Alapítvány krónikus vesebetegségben szenvedő betegek számára ajánlott.

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja szerint az átlag amerikai napi kalóriájának körülbelül 15 százalékát fehérjéből fogyasztja. Egy gramm fehérje négy kalóriának felel meg, így például egy 2000 kalóriás étrendben 15 százaléka alakul át 75 gramm fehérjévé minden nap. Krónikus vesebetegségben szenvedőknek ajánlott ennek az összegnek alig a felét fogyasztani.

Még a krónikus vesebetegség nélkül fogyókúrázóknak is ajánlott figyelemmel kísérni fehérjebevitelüket - különösen, ha fehérjéjük származik, például vörös húsdarabokból vagy teljes tejtermékekből. Teresa Fung táplálkozási szakember, a bostoni Simmons Főiskola munkatársa az US World News and Reportnak elmondta, hogy a fehérjefogyasztás meghaladja a napi magas fehérjetartalmú kalóriabevitel 35 százalékát, és ez a szint nem feltétlenül ajánlott.

Fontos azonban szem előtt tartani, hogy egyéni fehérjeszükséglete a céloktól és a tevékenység szintjétől függően változik. Az Amerikai Sportorvosi Akadémia közelmúltbeli publikációja szerint az aktív embereknek minden nap meg kell próbálniuk 0,5–0,8 gramm fehérjét enni testtömeg-kilogrammonként. Ezzel az intézkedéssel egy napi 150 font súlyú, napi 2000 kalóriával rendelkező aktív embernek 75-120 gramm fehérjét kell fogyasztania.

A jobb fitnesz-, étrend- és súlyhírekért kövesse a @ weightloss-ot a Twitteren @EverydayHealth szerkesztőktől.