Az egészséges ételeket kedvelők megpróbálják egyszerűsíteni az étrendet, de ízletes ételeket és ételeket tartsanak fenn: megszületett az emberek étlapja, akiket a test állapota és az alak figyelemmel kísér. Percek alatt készen állnak, nem igényelnek egzotikus összetevőket, olyan egyszerűek, mint a "futás közbeni" étkezés, de hasznosak és segítenek a fogyásban? Hogyan készítsük el ezt az ételt és hogyan együnk?

Mi a turmix a fogyáshoz

Az egészséges táplálkozás hívei által kedvelt egészséges és ízletes ételek Kaliforniából érkeztek Oroszországba, ahol egy turmix - egy híres snack erős koktélban, amely helyettesíti a káros szendvicseket, hamburgereket és más gyorsételeket. A név az angol "smooth" (az eredeti "sima" nevű koktélban) eredetű, ami azt jelenti, hogy "puha" és "homogén". Gyümölcsök és bogyók alapján, tejszínhab turmixgépben, esetenként gyümölcslé, tej, joghurt hozzáadásával, ezért a súlya sűrű, kanállal fogyasztják.

A használat

A diétás turmix rostok, vitaminok, ásványi anyagok és csak 100-150 kalória forrása, ezért tedd gőzbe friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, tofuval és más termékekkel, amelyek az egészséges étrend részét képezik. Ezek a koktélok nemcsak a fogyásban segítenek, hanem pozitív hatással vannak a test egészére:

  • a kevert bogyók energiát adnak a könnyen emészthető szénhidrátokból;
  • növényi összetevők, amelyek segítenek a test tisztításában, a méreganyagok és hulladékok eltávolításában;
  • a rostoknak köszönhetően szabályozza a beleket, javítja az emésztést;
  • A rost hozzájárul a gyors és a telítettséghez,
  • A turmixok egyes komponensei felgyorsítják az anyagcserét.

Böjt nap a turmixokért

A gyümölcsök és zöldségek keverékének hosszú távú fogyasztása nem minden testnek való, ezért a legtöbb táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy próbáljon meg fogyni ugyanolyan étrend diétájához, de az éhezési nap segítségével. Nem ad neked 5 kg-os plumbot, de jó ösztönző lesz arra, hogy később szigorú étrendre állítsd vissza a fontokat, és:

  • prosztimulálja a beleket;
  • elindítja a test tisztításának folyamatát;
  • méreganyagok lesznek;
  • Pihenőnapot adok az emésztőrendszernek;
  • "rázza meg" a testet (a fő étrend alatt stresszes sokkként használható).
fogyáshoz

Receptek

A gyümölcs- vagy zöldségkombinációk száma olyan nagy, hogy alacsony energiájú egészséges rezgéseket főzhet, anélkül, hogy egy hónapig vagy tovább ismételné. Közvetlenül a főzés előtt meg kell értenie, hogy mi a különbség a vacsora során fogyókúrás turmix között a reggelinél felszolgált ételektől, és milyen kiegészítők növelhetik a zsírégető hatásokat.

S grapefruit

  • Idő: 5 perc.
  • Adagok száma: 1 fő.
  • Kalória adag: 52 kalória.
  • Cél: enni.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Reggel Ébredjen nemcsak egy szőlőből készült kávé- és gyümölcs koktélt készíthet savanyú bogyós gyümölcsökkel (áfonyás recept, de az áfonyát is helyettesítheti), és a frissítő citrusfélék sem rosszabbul működnek. Ha nem kedveli a tiszta grapefruit ízt, vegye fel ketté narancssal (egyenként 75 g). A méz nem adhat hozzá kalóriát, így egy koktélparti kevesebb lesz, de az édesség mértéke csökken.

Fogalmazás:

  • grapefruit - 150 g;
  • banán - 50 g;
  • Alma savanyú, 100 g;
  • med - 1 teáskanál;
  • áfonya - 30 g

Az elkészítés módja:

  1. Eltávolítás Hámozzon meg egy almát, vágjon ketté és távolítsa el a magokat.
  2. Grapefruit darabokban ingyen a filmekből, Apple-szel turmixgépben összerakva.
  3. Adj hozzá egy banánt, verd meg a percet (a sebesség nagy).
  4. Meleg méz, öntsön koktélba, keverje össze az áfonyával. Tálalás előtt hűtsük le.

Növényi

  • Idő: 20 perc.
  • Adagok: 2 fő.
  • Kalóriatartalom: 44 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

A turmix receptek központú "fogyás menü" nagy része, amely gyümölcsöket tartalmaz, a tisztítás és a zsírégetés szempontjából zöldségekkel, inkább azért, mert kevesebb cukrot és több durva rostot tartalmaz. Koktélok elkészítéséhez? A táplálkozási szakemberek lehetővé teszik, hogy bármilyen zöldséget frissen fogyasztható: zeller, káposzta, cékla, brokkoli, sárgarépa, uborka és még paradicsom is. Itt nem felesleges, valamint gyógynövények (koriander, petrezselyem, kapor), amelyek felgyorsítják az anyagcserét.

Fogalmazás:

  • sárgarépa - 140 g;
  • brokkoli - 200 g;
  • Apple édesítetlen fajták - 150 g;
  • csomó friss koriander - 20 g;
  • spenót - 100 g;
  • sovány tej - 50 ml;
  • narancs - 2 db;
  • tökmag - 10 db

Az elkészítés módja:

  1. Nagyjából apróra vágott spenót, öntsön tejet és hagyja 15 percig, így semlegesíti az oxalátot, amely károsíthatja a gyomrot és a vesét.
  2. Hámozzon meg egy almát, vegye ki a magot, vágja kockákra.
  3. Törje a brokkolit virágzattá, öblítse le.
  4. Megszórjuk a sárgarépát, és apróra vágjuk vagy lereszeljük.
  5. Öblítsük korianderrel, apróra vágva.
  6. Keverje össze az összes ételt egy turmixgépben, verje 1,5 percig nagy sebességgel.
  7. A narancsból nyomja ki a levét.
  8. Krémekbe öntjük, további 30 másodpercig keverjük.
  9. Díszítsük a gyógynövényes fogyókúrás krémeket tökmaggal.

Almával és zellerrel

  • Idő: 5 perc.
  • Adagok száma: 1 fő.
  • Kalória adag: 17 kalória.
  • Cél: enni.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

A gyors fogyáshoz szükséges egyes rendszereknél ajánlott lemondani a növényi táplálék nagy részéről, csak a zöld szín marad: spenót, zeller, alma, kivi. Ha egyesíteni tudná néhányukat, kiváló tulajdonságokkal rendelkező alacsony kalóriatartalmú turmixot kap. Ez az ital akár éjszaka is fogyasztható, és nem fél a kilóktól. Ne feledje, hogy az alma és a zeller keveréke nem ajánlott gyomorbántalmakban és gyomornedvben fellépő túlsavasodásban szenvedőknek, különösen, ha ezt a turmixot éhgyomorra issza.

Fogalmazás:

  • víz - 170 ml;
  • savanyú zöld alma - 120 g;
  • zellerszár - 4 db;
  • csomó spenót - 20 g;
  • citromlé - 1 teáskanál

Az elkészítés módja:

  1. A tiszta zellerszárakat nagy kockákra aprítva.
  2. S Hámozza meg az almát, vegye le a magot. A vágás többi része valamivel kisebb, mint a zeller.
  3. Öblítse le a spenótot, ha fagyott - olvasztja fel.
  4. Adja hozzá az összes hozzávalót a turmixgépbe, őrölje nagy sebességgel (előre beállítva egy percre).
  5. Öntsön vizet és citromlevet, majd adjon hozzá 15 másodpercig. közepes sebességgel. Azonnal készen áll a zöld turmixok fogyásra.

Joghurttal

  • Idő: 20 perc.
  • Adagok: 2 fő.
  • Az ételek kalóriaértéke: 85 kcal.
  • Cél: vacsorára.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Este az izomtömeg fenntartása érdekében végzett edzés után a szakértők fehérje ételek fogyasztását javasolják, így a fogyás gyorsabb lesz. Ha turmixokról beszélünk, azok hivatalos utógondozáson alapulnak, zsírszegény túrónak és joghurtnak kell lenniük, az íze és aromája pedig fahéjat, gyógynövényeket, szilvait ad hozzá. Ha nem tartasz túl szigorú diétát, használhatsz még egy kis kakaóport, kókuszt és még forró (!) Csokoládét is, de nem használhatsz cukrot vagy kakaóbabot.

Fogalmazás:

  • túróbrikett 0% - 180 g;
  • joghurt 0% - 300 ml;
  • szilva - 30 g;
  • kakaópor - 2 evőkanál

Az elkészítés módja:

  1. Negyed óra alatt öntsön forró vizet a szilva fölé.
  2. Öblítse le, aprítsa fel finoman.
  3. Túrót tegyen egy turmixgépbe, adjon hozzá joghurtot, kakaót és szilvalát.
  4. Verje meg a magas fordulatszámot. Öntsük csészékbe. Opcionálisan csak a keverék 1. részébe írhat be kakaóport, hogy egy kétszintű fekete-fehér koktélt készítsen.

Banánnal és zabpehellyel

  • Idő: 10 perc.
  • Adagok száma: 1 fő.
  • Az ételek kalóriaértéke: 85 kcal.
  • Cél: reggelire.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Gyümölcsök és zöldségek, még a rost jelenléte esetén sem adnak erős jóllakottságot, ezért, ha a turmixok gazdagnak bizonyultak, és teljes értékű délutáni teává válhattak (1,5-2 órás éhségérzetet okozhatnak), vagy a reggeliben teljes szemeket, korpát vagy fehérjét kell etetni. Gabona liszt és keményítő, és gyümölcsöket tartalmaz - remek kombináció, de ha elkötelezett a fogyás mellett, akkor ezt a turmixot reggel, ne este, snackként készítse el. Ne használjon olyan kis pelyheket, amelyek nem igényelnek főzést: kevesebbet telítettek, mint a fő. A Hercules ideális választás.

Fogalmazás:

  • alacsony zsírtartalmú joghurt - 100 g;
  • gabonafélék - 30 g;
  • banán - 100 g;
  • med - 1 teáskanál;
  • őrölt fahéj - 1/2 teáskanál.
  • laktózmentes sovány tej, 50 ml.

Az elkészítés módja:

  1. Öntsön felmelegített (40 fok) tejet, gabonaféléket), hagyja 5 percig.
  2. Banán szeletelve és turmixgépbe hajtva. Csurogj joghurttal.
  3. Verjen fél percet közepes sebességgel.
  4. Hozzáadunk mézes őrölt fahéjat, áztatott gabonapelyhet.
  5. Még fél percig keverjük ugyanazon a módon, öntsük csészékbe. Ha szereted a puha pelyheket, tedd a kész keveréket további 5 percre, de ne tovább.

Gránátalma és áfonya

  • Idő: 10 perc.
  • Adagok: 2 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 63 kcal.
  • Cél: enni.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Berry főzéshez finom diétás turmixokat is használnak, a súlya nem folyékony, és burgonyapüré alakú, ezért tanácsos joghurtot, tejet vagy gyümölcslevet adni hozzá. Egy ilyen turmix alapján elkészítheti a szokásos málnát, áfonyát, epret vagy ribizlit, vagy használhat más érdekes összetevőket: gránátalma, áfonya, szeder. Az alábbiakban egy meggylével ellátott változat található, amelyet tejjel és mandulával helyettesíthet, esetleg teljesen kizárva a receptből, vagy amelyet akkor hoz, ha kesudiót, diót vagy fenyőmagot szeretne cserélni.

Fogalmazás:

  • áfonya - 200 g;
  • friss őszibarack - 200 g;
  • gránátalma (szemek) - 100 g;
  • meggylé, 200 ml;
  • eper - 100 g;
  • jég (kockák) - 4-6 darab;
  • mandula - 30 g;
  • egy csipet fahéjat.

Az elkészítés módja:

  1. Blansírozott mandula, néhány percig hideg vízzel öntjük.
  2. Öntsön forró serpenyőbe, dobozzon szárazon alacsony fogyasztású égőkön 4-6 percig.
  3. A héj eltávolításához. Fél szünet (vagy késsel vágva).
  4. A bogyók (beleértve a gránátalma magokat is) egy turmixgépben mozognak, őszibarack félbevágva, ugyanúgy összehajtva.
  5. Öntsük a levet, 40 másodpercig ostorozva. maximális sebességet.
  6. Adjon hozzá mandulát, fahéjat, majd adjon hozzá fél percet ugyanolyan ütemben.
  7. Öntsük csészékbe, adjunk hozzá jeget. Tálalás előtt opcionálisan hagyja, hogy néhány egész bogyó díszítse a keveréket.

Gyömbérrel

  • Idő: 10 perc.
  • Adagok: 2 fő.
  • Kalóriatartalom: 54 kcal.
  • Cél: enni.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

A gyömbérgyökér minden olyan étel, amelyet hasznosnak tart azok számára, akik fogyni akarnak anélkül, hogy izomtömeget fogynának, de csak zsírégetnek. Hatással van az anyagcsere folyamatokra, fokozza a vérkeringést, lebontja a zsírt és elnyomja az étvágyat. Adj hozzá egy kis reszelt gyömbért, és így a legjobb fogyókúrás italt kapod! Csak ne feledje, hogy ennek a terméknek erős koleretikus hatása van, ezért a máj, az epevezeték és a hasnyálmirigy betegségei esetén a hólyagot körültekintően kell alkalmazni.

Fogalmazás:

  • avokádó - 150 g;
  • gyömbérgyökér - 30 g;
  • zöld alma - 300 g;
  • narancs - 2 db

Az elkészítés módja:

  1. Mossa meg a gyömbér gyökerét, távolítsa el a héját, a többibe vágja óvatosan.
  2. S Hámozza meg az almát, távolítsa el a magokat, vágja kockákra a húst.
  3. Narancs szeletekkel távolítsa el a filmet, törölje a csontokat (ha vannak).
  4. Az avokádó megszabadul a héjától és a rosttól, mint az Apple.
  5. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, verje meg a percet közepes sebességgel. Ha a tömeg nagyon erős volt, adhat hozzá fél csésze grapefruit-levet (frissen facsart).

Kiwivel

  • Idő: 10 perc.
  • Adagok: 2 fő.
  • Kalóriatartalmú ételek: 64 kcal.
  • Cél: enni.
  • Konyha: szerző.
  • Nehézség: könnyű.

Ha megemlítik azokat a zöld gyümölcsöket, amelyek segítenek a fogyásban, a legtöbb embert az alma vonzza, de vannak ízletes és finom kivik. A koktélok esetében azért is jobbak, mert lágyabbak, könnyebben durva, puha masszává ostorozzák őket. A kivik kiválóan alkalmasak aludttej vagy természetes joghurt, körte, szőlő (a fogyás során jobb, ha bele akarsz kapcsolódni), az összes mag és dió összekapcsolására. Az alábbi lehetőség tökéletes egy nyári menühez - frissítő és lédús.

Fogalmazás:

  • kivi - 250 g;
  • kókusztej - 100 ml;
  • 100 g sárga körte;
  • jégkockák - 4 db;
  • nagy fehér szőlő - 100 g

Az elkészítés módja:

  1. Megszabadulni a héjától, a kivétől, negyedekre vágva.
  2. Szőlő mosás, vágja minden bogyó felét.
  3. Körtével távolítsa el a héját, távolítsa el a magot a magokkal, több részre vágva.
  4. Mozgassa az összes gyümölcsöt egy turmixgépben, öntsön kókusztejet, ostorozzon (csavarja a perc legnagyobb sebességével).
  5. Öntsük koktélpoharakba, adjunk hozzá jégkockákat. A díszítéshez friss menta leveleket használhat.

Főzés szabályai

Elolvashatja az összes ilyen típusú koktélt, amely nem tartalmaz finomított (gyümölcsből nyert) cukrot, zsírmentes és minimális mennyiségű keményítő-komponenst tartalmaz. Ne feledje, hogy ha fogyni próbál, meg kell tanulnom, hogyan válasszam ki a megfelelő egészséges tizedik receptet, tekintettel egyes termékek és kombinációik jellemzőire:

  • A zsírégető turmixoknak gyógynövényeket és fűszereket kell tartalmazniuk, amelyek fokozzák az anyagcserét: fahéj, gyömbér, szerecsendió, szegfűszeg, valamint az összetételükből kizárt nagyon édes gyümölcs- és bogyófajták. Kizárt banán, szőlő, őszibarack, datolyaszilva, mangó.
  • Ha tejtermékeket (joghurtot, tejet, kefirt, ryazhenka) ad hozzá, és alacsony zsírtartalmúat választ, és a tehén intolerancia a tej kókusz, szója.
  • A hengerelt zabliszt, a búzacsíra és a zab, a magvak, a diófélék felhasználásával, de kis mennyiségben (25-30 g adagonként) fokozza a tápanyag sűrűségét az alakzatok károsítása nélkül.
  • Próbáljon naponta nagy mennyiségben aszalt gyümölcsöket használni a szilva, mazsola és sárgabarack mellett, a fogyás nem segít.
  • Ha a folyékony komponenst gyümölcslé képviseli, akkor házi készítésűnek (frissnek) kell lennie, nem csomagolva.