Tengeri hal szerelmeseinek, figyeljen oda. A halak ciguatoxinnal történő szennyeződése súlyos mérgezést okozhat. A betegség a "tenger bosszúja" néven ismert.

egyes

A tengerparti vagy egzotikus ünnepek szerelmeseinek, akik szeretnek tengeri állatokat, különösen halakat fogyasztani, figyelniük kell. A Besztercebányai Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) szakemberei szerint, amely részt vesz a ciguatera betegséggel foglalkozó európai projektben, amelyet "tenger bosszújának" neveznek, a nyaralók az ún. a ciguatoxin súlyos mérgezést okoz.

A toxint tengeri moszatok termelik

"Becslések szerint évente 50 000-200 000 embert érint mérgezés. A ciguatoxint tengeri moszatok állítják elő, amely a korallzátonyokon fordul elő a Karib-tenger, a Csendes-óceán és az Indiai-óceán trópusi és szubtrópusi vizein. A toxintermelő algák jelenlétét Madeira, a Kanári-szigetek és a Földközi-tenger környékén is megerősítették. Növényevő halakból táplálkozik, amelyek aztán a nagyobb húsevő halak táplálékát jelentik. A toxin tehát sokkal koncentráltabb formában fordul elő bennük. A ciguatoxin több mint 400 korallzátonyon élő tengeri halfajban lehet jelen. Az emberek számára a legkockázatosabb halak a barracuda, a sügér, a tengeri angolna, a makréla, a tengeri sügér és a tok. " - magyarázta Jana Kerlik a Besztercebányai RÚVZ Járványügyi Osztályáról.

Hozzátette, hogy az első járványokat Európában 2004-ben rögzítették a Kanári-szigeteken és Madeirán. 2012 és 2018 között Franciaország, Németország, Portugália és Spanyolország ciguatera-járványairól számoltak be. Hasonló eseteket Szlovákiában még nem jelentettek. Az egészségügyi szakemberek szerint ezeknek az információknak elsősorban oktatásként kell szolgálniuk.

Nyaraláskor ne felejtse el az elsősegély-készletet: Mit kell tartalmaznia?

A mérgezés megnyilvánulásai

Az utóbbi években megnövekedett mérgezések száma Európában a nagyobb turizmusnak, a tengeri halak behozatalának, az éghajlatváltozásnak és az emberi tevékenység által a korallok ökoszisztémájának megzavarásának tudható be.

Körülbelül hat-24 órával a ciguatoxinnal szennyezett halak elfogyasztása után az emberek bél-, szív- és neurológiai tünetekről számolnak be.

Hetekig-hónapokig tarthatnak, és gyakran tartós fogyatékossághoz vezethetnek. Szakértők 1000 betegre kevesebb mint egy esetben becsülik a mérgezés okozta halál kockázatát.

Az ünnepek, mint egy rémálom: Az öröm elvesztése megítélhető?

Nincs ellenszer

Mint Kerlik rámutatott, nincs megbízható módszer a ciguatoxin befogására az emberi testben. A diagnózis a betegség tünetein és a tengeri halak elfogyasztásán alapszik a betegség előtti másik 6–24 órában. A mérgezésre nincs specifikus kezelés vagy antidotum.

"A ciguatoxinnak nincs specifikus szaga és íze, hőstabil, ezért főzéssel és fagyasztással nem pusztítja el. Az egyetlen hatékony elővigyázatossági intézkedés az említett tengeri halfajok fogyasztásának elkerülése nemcsak a veszélyeztetett területeken, hanem a kereskedelmi vagy éttermi hálókban történő halimport és -ellátás esetén is. " hangsúlyozta Kerlik.