Feltétel: új (fel nem használt)
A teljes lenmagot kenyerek és péksütemények díszítésére használják, így kellemes textúrát nyer.
Figyelem: az utolsó darabok raktáron vannak
Elérhetőség dátuma: 01.01.0001
Csipog Részvény Pinterest
Vásároljon nálunk 60 euró felett, és mi az Ön költségeit szállítjuk Önnek!
Tulajdonságok
Részletek
Az őrölt lenmag helyettesítheti a tojást a receptben (egy tojás helyett egy evőkanál őrölt magot és három evőkanál vizet fogunk használni).
A lenmag finom diós ízt kölcsönöz az ételnek.
A fiatalabb magok táplálkozási szempontból értékesebbek, amelyeket testünk jól képes feldolgozni. A magokat otthon őröljük, például mákos vagy lisztes malomban, de mindig szívesebben fogyasztjuk őket azonnal őrlés után. Az őrölt magok nagyon gyorsan, néhány napon belül megsárgulnak. Ha az őrölt magokat nem lehet azonnal elfogyasztani, akkor hűtőszekrényben, jól zárt edényben tároljuk és a lehető leghamarabb elfogyasztjuk.
A magokat kenyérben, joghurtban és kenyérszórásként használják, friss úton őrölve édes utakon, levesekben, zöldségkeverékekben és húspácokban.
A vízben áztatott lenmagok kedvelt gyengéd szerek a székrekedés ellen.
Fogalmazás: Szerves magok az arany lenből.
Tápértékek 100 g-onként:
- Energiaérték: 2110 kJ/512 kcal
- Zsír: 42 g
o ebből telített zsírsavak: 3,7 g
- Szénhidrátok: 2 g
o ebből cukrok: 2 g
- Rost: 27 g
- Fehérje: 18 g
- Só: 0,05 g