BRATISLAVA - A szlovák gyártóktól származó 240 kilogramm jelentett lengyel hús biztonságos volt. Az ellenőrzések során ezt a Szlovák Köztársaság Közegészségügyi Hivatala (ÚVZ) tudta meg. A lengyel eredetű húst csak egy iskolai menzába szállították. A lengyel hús ellenőrzése a Szlovák Köztársaság vendéglátóhelyeiben intenzíven folytatódik.

kilogrammig

Ján Mikas, a Szlovák Köztársaság főhigiénikusa 2019. január 29-től arra utasította a Szlovák Köztársaság regionális közegészségügyi hatóságait, hogy azonnali ellenőrzéseket végezzenek a vendéglátóhelyeken a Lengyelországból származó marhahús nyomon követhetőségén. Akkor rendelték, amikor a Szlovák Köztársaságnak nem volt információja arról, hogy beteg lengyel marhák húsát szállították-e a szlovák piacra.

Másnap (január 30-án) 21 órakor az ÚVZ SR értesítést kapott az Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság (ŠVPS) SR-től, hogy az inkriminált lengyel vágóhíd kérdéses marhahúst Szlovákiába is elosztották, és szlovák húsba is szállították üzletek és élelmiszertárolók, amelyek a SEP hatóságainak ellenőrzése alá tartoznak. Ezt követően a lengyel marhahúst szétosztották éttermekben, óvodai és iskolai létesítményekben, amelyek már a Szlovák Köztársaság közegészségügyi hatóságainak későbbi ellenőrzése alá tartoznak.

Ebből az értesítésből egyértelműen kiderült, hogy az inkriminált lengyel húst 15 étterembe, óvodába és iskolába kellett szállítani, összesen mintegy 520 kilogramm mennyiségben, többnyire hűtött marhahúst, azaz rövid fogyasztási idővel közvetlen fogyasztásra szánták. "2019. február 4-től megvizsgáltuk a szóban forgó éttermeket, óvodai és iskolai létesítményeket, hat intézmény esetében pedig egy helyszíni dokumentációs ellenőrzést (hússzállítási bizonylatok szlovák beszállítók azonosító adataival, a származási országgal) Szlovákia) megállapította, hogy szlovák húsról van szó, és így a bejelentett 520 kilogramm szállított lengyel marhahúsból 242 kilogramm szlovák termelői hús bizonyítható. " - mondta Mikas.

A bejelentett 15 létesítmény mellett további tízet ellenőriztek. A lengyel marhahúst összesen mintegy 226 kilogramm mennyiségben szállították. Ezt később készételek elkészítésére használták fel. Ebben az összefüggésben az ellenőrzött létesítmények fogyasztói nem jelentettek egészségügyi problémákat. Jelenleg további hét bejelentett létesítményben végeznek ellenőrzéseket.

"Ebben az összefüggésben nem lehet kijelenteni, hogy az alacsony minőségű hús könnyebben szállítható éttermekbe vagy iskolai étkezdékbe. Az éttermek és az iskolai étkezdék üzemeltetői szlovák forgalmazóktól veszik el a húst, amely az Állami Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatal ellenőrzése alá tartozik. a Szlovák Köztársaság. utólagos ellenőrzések az éttermekben és az iskolai étkezdékben, amikor feltételezik, hogy egészségbiztos húst és ételt kaptak az ellenőrzött szlovák forgalmazóktól. " magyarázza Mikas.

Január 29. és február 4. között a Szlovák Köztársaság regionális közegészségügyi hatóságai összesen 1308 ellenőrzést hajtottak végre. Legtöbben Kassán, Nyitra megyében, Pozsonyban és Eperjes megyében voltak. A legtöbb műveletet Nyitra (281), Kassa (260) és Pozsony (192) régióban ellenőrizték.

Szlovákia mindent megtesz, amit tud

A Szlovák Köztársaság mindent megtesz kockázatos lengyel hússal. Ezt a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának (MPRV) vezetője, Gabriela Matečná (SNS) nyilatkozta a Szlovák Köztársaság Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Nemzeti Tanácsának (NR) rendkívüli bizottságának keddi ülése után.

"A Szlovák Köztársaság mindent megtesz. Még azok is voltunk, akik 12 óra elteltével, anélkül, hogy az esetet bejelentették volna az európai figyelmeztető rendszerben, arra kérték a lengyel felet, hogy tegye meg, és működjenek ott, ahová az inkriminált vágóhíd húsa jutott. Mindenféle vizsgálatot, közúti ellenőrzést és létesítményekben végzett vizsgálatot végzünk. Laboratóriumi vizsgálatokat is végzünk. " közeledett.

A Szlovák Köztársaság Állami Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hivatalának (ŠVPS) központi igazgatója, Jozef Bíreš szavai szerint az állatorvosok nemcsak most, hanem a jövőben is fokozottabb ellenőrzést fognak alkalmazni a lengyel ételekkel szemben. Elmondása szerint a kockázatos élelmiszerek értékesítését, különösen a határ menti területeken, segíti az önkormányzatok élelmiszer-ambuláns értékesítése is, amelyről a polgármesterek nem számolnak be az állategészségügyi hivatalnál. "A járóbeteg-értékesítésről minimális a jelentés" aláhúzva. Szerinte a polgármesterek felelősséget és kockázatokat vállalnak azzal, hogy nem jelentik az eladásokat.

Anna Zemanová (SaS), a Szlovák Köztársaság Nemzeti Tanácsának ellenzéki tagja szerint intenzív intézkedéseket hajtanak végre a lengyel hús esetében. "Meg kell azonban kérdezni, hogy elegendőek-e, vagy nem lehetett volna-e drasztikusabb lépéseket tenni. Nem kaptam választ a bizottsághoz arra, hogy miért nem lehet felfüggeszteni a lengyel marhahús behozatalát az ügy terjedelméig A mai napig nem tudjuk, hogy csak egy vágóhíd volt-e, nem folytattak-e korábban tisztességtelen magatartást a vágóhídon, vagy a hús mennyisége nem volt-e sokkal nagyobb, mint eddig deklarálták " aláhúzta az ellenzéki képviselő.

"Valószínűleg a lengyel vágóhíd és a hozzá kapcsolódó beszállítók bűncselekménye volt. Az EU egységes piacának szabályai szerint azonban nem lehet megállítani az összes hús Lengyelországból történő mozgását." - tette hozzá Ladislav Miko, az Európai Bizottság szlovákiai képviseletének vezetője. Szerinte egy brüsszeli ellenőrző missziónak, amely a kockázatos hús lengyelországi ügyét vizsgálja, február 8-án kell meghoznia eredményeit.