évekkel később az egyik álmom valóra vált. hogy csuka legyen karácsonyra
Nyersanyagok
Jegyzeteim
Jelentkezzen be a Vary-be, és írja le a receptekre vonatkozó jegyzeteit.
Megközelítés
szükségünk van egy gyönyörű csukára. megtisztítjuk a pikkelyektől, az uszonyoktól
Nyársakkal kibéleltem a tepsit, felváltva a vajat és a szalonnát
vágja a csukát kb. 1,5 cm mélyre mindkét oldalon
belülről megsózzuk
tegye a csukát egy tepsire és sózza meg
zúzott rascával ízesítjük
felváltva tegyen egy darab vajat és szalonnát a sózott rovátkába, aki akar, citromot is tehet és petrezselyemmel díszítheti
180 ° C-os sütőben sütöttem meg. kevés vízzel letakarjuk
Körülbelül 50 percig sütöttem, és 10 percenként egy vaj sapkát öntöttem rá. később a tányér aljáról a szalonnát tettem a csuka tetejére
chutilo. A halakat közvetlenül a tányérokra csepegtem citromlével. szóval HAPPY és HAPPY